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第156章 饮食男女
    等傅斌傍晚回来接自己出去吃饭,赵筱筱才把这件事告诉他。傅斌惊讶得很,他没想到母亲没打招呼就上门看自己的女朋友。



    “我们谈了还没多久,怎么你妈突然就来传达让我继承家产的事?怪怪的。”



    “因为她知道我的心意啊。”



    “死鬼……”



    “……”



    “那你说你妈的意思是不是让我不要考研了,直接到商海遨游几圈,积攒一些经验?”



    “这是再明显不过了。不过你不要受她影响,想做什么你就去做什么。”



    “可你妈会不高兴吧?并且我觉得她说的也有点道理……”



    “你真不用想那么多。你跟我在一起,又不是为了成为我妈想要你成为的人。”



    “话是这么说,可由此产生的矛盾,你帮谁?”



    “当然是帮你啰。不过哪有那么严重,她只是提个建议罢了。你就拼命读,读到哪里是哪里。读个博士最好,然后进高校当老师,我妈还会说你吗?以你为荣还来不及。



    并且,他们还很年轻,离退休还早着呢,等你读完书出来,如果不想在外面工作的话,再回到家里的公司也不迟。”



    “可是……”



    “没什么可是的,你妈都不管你,你想怎么样就怎么样。我也会找机会跟她聊一聊,说说我们两个的想法。”



    话是这么说,可赵筱筱还是有些忐忑,她跑去征求陈恒的意见,陈恒听了张口就来:“正如一千个读者就有一千个哈姆雷特,关于考研这件事,一千个人类就只有两种看法——考或不考。”



    “啰嗦!”



    陈恒摊摊手:“你们这些豪门贵妇的规划,我一个普通市民怎么懂?爱莫能助啊!”



    赵筱筱瞬间觉得自己好孤独。



    遇上傅斌母亲的劝说,再加上备考的生活非常枯燥,赵筱筱明显被动摇了。趁着店铺即将开张,她索性放下书本好好想清楚。



    店铺开业之后,众人开始了期待又害怕受伤害的生活。



    作为总厨,张一行主要负责菜品,每天跟请来的帮手围绕菜式下功夫。



    虽然之前已经积累了一些经验,但还是架不住新店开张曝光良好、满减优惠力度大吸引的众多流量——一到饭点就是接单出餐,渐渐地,从一开始的听到提示音开心不已,到后面就变成了如临大敌。



    店铺运营理所当然交给了赵筱筱和陈恒。



    作为如今的老板和曾经的顾客,赵筱筱把自己以前对外卖的期待都搬到自己的运营中来。比如,跟顾客进行友好互动,给他们贴暖心的小纸条,提醒他们好好吃饭照顾自己等,她发誓要做一家有情怀的外卖店。



    一个顾客说自己最近心情不好,想要个大一点的鸡腿,赵筱筱感同身受,于是就多赠送了一个大鸡腿,并写道:“没有什么是一个鸡腿解决不了的,如果有,那就两个!一定要开心哦么么哒!”



    顾客激动得晒图叙述了这件暖心的小事,并表示感谢。这样一来,突然就多了很多顾客在备注“爆料”自己心情不好……



    那么,送还是不送呢?经过商议,为增加顾客粘性,不管鸡腿还是金针菇,有送就送,也是豪气得很。



    这么豪横了一段时日,原以为他们已经获得了初步认可,有了固定的客源,可没想到过了新店七天保护期,店铺销量突然就开始疲软,把众人给弄懵了。



    “这都是按平台规则来操作的啊?到底哪里出了问题?”赵筱筱和陈恒百思不得其解。



    “难道是菜品的问题?”张一行主动来背这个锅。



    “不至于啊,通过对顾客的调研,大家评价还是很高的。”



    “是不是天气变热,大家不想吃辣了?”



    “额,这倒不至于吧……”



    眼看生意一天不如一天,赵筱筱和陈恒坐不住了,运营归他们管,怎么着也要把问题给找出来。



    两个人开始了各种信息搜寻和同行打听,统计可能存在的状况。总结得多了,两个人脑门就越来越冒汗,发现外卖运营的学问大着呢。



    单就产品种类来说,现在是张一行做主厨,虽然也请了帮手,但菜品大多以他拿手的为主,供顾客选择的品类不多。这就导致顾客消费乏味——鲍鱼再好吃,也不可能天天吃。



    再加上最近平台新上线的川菜馆增多,形成了激烈竞争,在一定程度上“拦截”了客源,所以销量数据越来越不美丽。



    此外,通过对比其他销量火爆的店铺,他们发现自家不管是文案还是活动设计,都略显粗糙了,全靠前期想当然在做,并没有好好消化傅斌跟他们讲的内容。



    针对已经找出的问题,众人火急火燎找解决方案,张一行开始忙着得力厨师的补充,根据顾客饮食喜好调整菜单与口味。



    赵筱筱和陈恒则是优化品牌设计,在文案和海报上加大功夫,主攻年轻人喜爱的风格。同时发挥职业策划师的敏感度,推出一大波优惠活动,致力于全面拉升单量。



    接着便是重头戏——推广了。没有知名度和曝光量,一切都是空谈。众人能想到的各种宣传方法,什么线上推广、地推、新媒体推广都用上了,最后就不得不靠人脉了。



    众人除了死皮赖脸邀请自己认识的人来订餐,赵筱筱还给傅斌打了电话,要求他给自己公司的员工定团餐,并请求他介绍其他公司的客源……



    傅斌笑得停不下来,这个女朋友是在赚自家的钱啊!为表支持,他私下出钱给公司员工订了一个星期的中餐,还给赵筱筱拉来几个大客源,也是尽心尽力了。



    赵筱筱尝到了甜头,感动之下,也给母亲打了电话,于是又华丽丽地收割了一波韭菜。



    她是这么想的,这也是一种宣传方式,起码让更多的人知道了这个店铺的存在,也就积累了一定量的粉丝。



    在傅斌推荐的客源中,赫然出现了纪倾城的身影。了解了他们的开店模式后,她特地打电话来讥笑赵筱筱:“你们这样怎么可能把店做起来?只会浪费自己的时间和资源哈哈哈哈哈。”