不允许放鞭炮、不允许放烟花, 不提倡大吃大喝。



    前面两个不允许可以接受，大吃大喝什么的就偷偷摸摸的来。



    吃也吃过了，喝也喝过了，回到饭店后廖清欢就开始绕着院子走圈圈, 敞开肚子吃得开心了, 但晚上这运动量得加起来。



    廖清欢走到晚双腿都麻了, 背上的汗也湿了一遍, 她才歇了会, 然后又去烧水。以前家里有专门伺候她的小丫鬟，洗澡这些不用她操心, 小丫鬟会把水给她烧好, 然后拎到房间的木桶里去。



    现在小丫鬟是不允许存在的, 她就只能自己挑水。也不是，陆长缨会帮她提水。



    他不怎么说话, 可水会很贴心的烧起来, 然后趁着店里人都没了, 再帮她弄到收拾出来的洗漱间里。



    这几天她都是自己烧水自己提水, 想起来陆长缨默默做的事。



    他晚上是穿自己做的衣服走的，也不知道他晚上回家被家里人看到了会怎么说。



    陆长缨自己不算是太在意穿着的，好看不好看, 对于他而言都那样, 没多大区别。但廖清欢做的他却格外喜欢，哪怕袖子的走线不大对，有点收得太紧了，导致他手都抬不起来。他觉得那不怎么直的线, 两边不一样大的口袋, 还有一边长一边短的裤腿, 都非常可爱，就像她本人。



    所以他把自己穿来的衣服包好，穿着廖清欢做的衣服，昂首挺胸的回了他大伯那里。



    虽然是几家人都要以身作则，可晚上大家却要开一个家庭斗私修会议，他到家的时候，桌子上摆着糖果瓜子花生这些，所有人都一脸严肃的围坐着。



    “长缨，快过来，坐这。”



    洛宁看到陆长缨，招手让人过去，她身边还留了个位置。



    陆长缨朝几位长辈打了声招呼，然后坐下来。洛宁作为他妈，自然是看出来他身上的衣服变了。



    以前自己儿子憨傻，穿的衣服是耐磨耐脏的就行了，但现在不一样了，穿上那些高档的衣服，实在是太有气质了。她有时候都会想，自己儿子智力恢复后怎么会变得这么有气质，不会是换了人吧。说给丈夫听，丈夫只是笑话她，说她不想点好。



    以前痴傻的孩子变好了，她不高兴倒是想些有的没的。



    这会见他身上的衣服只是普通的袄子，跟他刚被找回来的时候穿得差不多。她扯了扯陆长缨的袖子，结果自己儿子下一秒就把手收回去了。



    “你这衣服是以前的？怎么穿这个？这衣服不好看，也不怎么暖和，还是换回我给你的那些。”



    洛宁还是喜欢自己儿子穿得好一点，精神帅气。



    “衣服是好的，我穿着暖和，这个很好看。”



    陆长缨摇了摇头，没说是廖清欢做的，他担心给她带去什么不好的印象。



    见他不愿意，洛宁就没说了，因为陆凛过去把收音机打开，里面正放着《白毛女》的插曲。



    这个会陆长缨并不懂是什么，就注意听大家说的，说了一圈他也弄明白了了，就是家里人自我反省，然后其他人挑出毛病，进行批评。比如陆凛因为工作经常不着家，儿女就说他不像爸爸。路凛说自己是因为职位，没有办法，双方辩论反驳。然后陆凛低头说以后会权衡好工作和家庭的平衡，反省自己，说大家都有同一个革命目标，然后互相帮助互相爱护等等。



    陆长缨作为失忆人员，被特别批准只需要旁听，不需要参与。这种神圣的会议最后在大家回忆过往的苦日子，再感慨现在的幸福生活中结束。



    结束后大家该干嘛干嘛，今晚儿子在外面吃饭洛宁不放心了很久，这会就拉着人坐到沙发上，开始问晚饭吃得怎样。



    “很好，廖师傅做的都很好吃。”陆长缨言简意赅。



    洛宁没多想，在她心里那廖师傅就纯粹是恩人。



    “廖师傅手艺确实好，上次过去吃顿饭我想了好几天，要不是这段时间都得在单位食堂吃忆苦思甜饭，我都想经常过去吃了。”



    “你可以去，我明天就去上班。”



    陆长缨又给了个通知，明天饭店开业的，忆苦思甜饭可以不用吃了，饭店会忙起来。



    “明，明天啊？”



    洛宁又是被自己嫂子教育又是被自己侄女教育，还要被自己男人说教。她也知道了，不能一直把孩子圈在身边，这几天放人出去已经是被教育后的了。



    但出去就得去一天，在外面也不知道……



    “我在饭店已经干了好几个月，你们都没在身边，我做得挺好的，您不需要担心。”



    因为暂时没办法把洛宁认做是自己的母亲，陆长缨跟她说话的语气都是客气有礼的。



    陆然见自己媳妇要哭不哭的，坐下来搂着她的肩膀。



    “跟你说了，不能一直把孩子拘在身边，他现在跟以前不一样，不会出什么问题的。他这么大的孩子，能认识回家的路，你也不能一直守着他是不是？”



    洛宁眼眶有点红，看着自己儿子的表情，能看出来，他只是通知，没有征求意见的意思。



    以前孩子痴傻，她希望孩子健康。现在孩子恢复了健康，她又开始操心那么多。



    “行，你去吧。”



    洛宁有些艰难的点头。



    “好，我早上四点就会过去，晚上八点多回来。三餐都在饭店吃，吃喝不用管。”



    一听居然要在饭店呆那么久，早上还得去那么早，洛宁又有些不高兴了。



    “怎、怎么去那么早，还回来那么晚。这样，咱们干其他的活可以吗？正好我单位……”



    她眼睛亮了，之前怎么没想到就安排在自己单位里呢。



    陆长缨打断了她的话，“不用，我在饭店做得很好。”



    没等洛宁再劝说，他站起来往楼上去，“明天需要早起，我先睡了，你们也早点睡。”



    看着人上楼，洛宁靠在自己男人怀里，不怎么高兴的样子。



    “在我单位里我能看着，又轻松，他怎么还不愿意了，要起那么早多折腾啊。”



    陆然有些无奈，“他个子高身材壮，像狗熊似的，精力旺盛得很。没走丢之前你不还张罗着给他娶媳妇吗？旁人家的孩子像他这么大年纪，孩子都俩了。只是出去做事，这么有担当你还拦着，非要留在自己身边。他本来就比旁人要晚开窍那么多年，出去做事就相当于学习，你可不能拖他后悔。”



    “那，那也没成啊。行行行，你们父子俩是一路的，我单枪匹马说不过你们。去就去，他喜欢就行。”



    洛宁从陆然怀里出来，破罐子破摔般扔下这段话。



    陆然摇摇头，站起来追上去。



    ……



    廖清欢像往常那样爬起来，推开门就看到挑水的陆长缨。



    “你今天居然来了。”她还以为这人得跟家里抗争一段时间呢。



    不过陆少帅要是真想来，谁也拦不住就是了。



    “好不容易找来的工作，我得珍惜。”陆长缨脸上带着笑容，看着廖清欢说道。



    “哟，思想觉悟很高，不亏是干部家庭出生，这个觉悟值得我学习。”



    “咳，我这个思想觉悟不是从家里学来的，跟哪种家庭出生也没关系。主要是这饭店有我心心念念的人，我怕我要是真不来，她得把我忘了，所以我必须得来。”



    廖清欢脸都红了，他倒是面不改色的压水到桶里，说得比唱的还好听。



    “油嘴滑舌。”



    是一头刚吃了蜂蜜的大狗熊，她惹不了，还是赶紧撤。



    洗漱完把粥熬上，里面放着小米和之前剩下的野菜，慢慢的熬。然后又出来绕着院子走，刘红星带着采购的菜回来，后院一个打拳，一个绕圈。看似毫不相关，但又分外和谐。



    “新年好啊，今天有什么菜？”廖清欢一边抻腰一边问。



    “新年好师父，肉菜的话又几只大鹅，还有羊杂，鱼啊猪肉这些，素菜有豆芽小白菜香菇……您看看我先处理什么。”



    驴车还得拉回万国呢，他得赶紧把菜给卸下来。他力气不算大，就普通人力气，搬着那么多食材有些费劲。陆长缨打完拳拿留在这的毛巾擦了擦脸和脖颈，走过去就一手提起一袋子。



    绕着院子走的手廖清欢看到他胳膊上的肌肉隆起，打拳又出了汗，也不知道是故意还是无意的，衣服再一次贴身了，肌肉纹理依然清清楚楚。



    廖清欢暗念一声阿弥陀佛，还是别看了，太动摇心智了。



    “把鹅给宰了，我做烧鹅。”她朝刘红星喊了声。



    而刘红星则嫉妒的看着陆长缨的身材，对比了一下，颓丧的抱起一袋子白菜。算了，没得比，还是不比了。



    廖清欢买的面包还有，所以早上就拿粥配面包，这种西不西，洋不洋的搭配大家吃得也挺高兴。



    面包是个稀罕物嘛，能吃上不容易，又是廖师傅自己的私藏，那挑是没得挑的。廖师傅熬的粥也好喝，搭配着吃不奇怪。前些天吃忆苦思甜饭把大家吃得两眼无神，这吃惯了好菜，突然吃那些普通没味道的，真的不大好接受。得亏熬过来了，所以一个个跟八百年没吃过饭一样，卡嗓子了还得往嘴里塞。



    把早饭吃完，饭店其他厨师孙林张文跃他们也来了，这几位还挺讲礼的，一个个都带了点东西过来给她，说是过年的礼。



    他们在廖清欢这学到了不少东西，廖师傅肯教，半点不藏私，哪里不行就指哪里，他们停滞的手艺又得到了突飞猛进的增长，这些他们自己是能感受到了。



    比如张文跃，昨天自己在家里做菜，偷偷摸摸的筹备年夜饭，吃饭的时候他儿子就说了，爸爸做的菜比以前好吃。



    比如孙林，作为厨子，其实是很难判断自己做的菜好吃不好吃的，他现在都爱上了自己做的菜。回万国做事的时候，给师兄弟几个做菜，他们尝过后都想换过来，但他不让。开玩笑，自己还没学好了，必须得在这扎根，谁也别想让他回去，他师父都不行。



    替换沈晓明的刘军不知道骂了沈晓明多少遍傻子，这么好的廖师傅不好好供着，居然把自己折腾走了。不过也得感谢沈晓明，要不是他目中无人，也轮不到自己过来，捡了个这么大的漏。



    三人都记着廖清欢的功劳，又是喊师叔祖的，所以这会个个都拿着东西，想着自己这殷勤可得献到位了。



    他们几个都以为只有自己拿了，张文跃和孙林俩人都没沟通的。结果看到个个手里都拎着盒子，那眼神里都是你们怎么这么不要脸，居然还想背着我献殷勤。



    三个徒孙的想法廖清欢不清楚，她在后面折腾挂钩，准备做烧鹅的。



    收礼她的身份还是收得的，徒孙的心意还是需要接受的，然后她又摆出i师叔祖的谱，告诉他们要勤勉，要虚心，要不断研发创新。



    说完把人打发走，就看到正在给她做挂钩的陆长英要笑不笑的看着她。



    “干嘛？我跟我徒孙说点话，劝诫他们怎么了？既然他们几个把徒弟送过来，就是让我□□的意思，我跟他们说这种话，非常符合我的身份好不好。”



    所以她现在就得端着师祖的身份，在教导上她可没藏私，能教的都会教。这三位徒孙悟性都不错，以后能成为一方大厨。



    陆长缨什么都没说呢，她倒是说了不少，还有点气急败坏的意思。



    “我，你比林师傅他们也没大多少，当初也是这么教他们的？”



    他想着刚刚廖清欢的神情，小圆脸，大眼睛，嫩乎乎的，表情是可以绷着的，显得很严肃的样子。面对几个比她大了几十岁的徒孙，义正言辞，严肃认真。像偷大人衣服穿的小孩，所以他没憋住笑。



    “那当然，我在他们可有威严了，说东不能往西，说西不会往东。还有专门的竹条子，他们要是不听话就直接抽的。我做菜好，他们也服气，知道跟着我才能活下去，才能有饭吃，一个个也都很刻苦的学习。”



    廖清欢伸手把铁丝扯起来，然后捆在一根三角棍子上，到时候下面得放几个路子，里面烧上炭，用这种简陋的方式的做烧鹅。



    陆长缨能想象到，收徒的廖清欢本人也就十来岁，一个十来岁的孩子教着另一群十来岁的孩子，她肯定是板着脸的，不露笑。手里拿着竹条子，谁要是做得不好就拿竹条子抽人家。可能她刚开始抽人的时候还不敢用力。后来见他们实在皮实，就下了狠劲。



    就是这样一个小师父，四十年后再出现，她的那些徒弟都非常敬重她，也非常怕她。不会因为她脸嫩就做什么欺师灭祖的时，反而赶忙把自己的徒弟也送过来，这是他们师徒之间跨越几十年都不变的感情和信任。



    廖清欢没等到陆长缨说话，把三角棍子放严实的时候看着对面也在放棍子的陆长缨。



    他脸上的表情很轻松，唇角是勾起来的，就是这笑容太浅了，她也不知道是不是真的在笑。只是他这种放松的感觉也感染了廖清欢，她心情也挺好的。



    炉子被端过来，放在铁丝下面，廖清欢用钩子挂着鹅的脖子，然后吊在绷直的铁丝上，一头鹅下面对着一个炉子。



    在烤制的过程中廖清欢手里端着个碗，碗里装着她调好的酱汁，时不时往鹅身上刷一遍酱汁。如果有正经的烤炉，她就是提前刷好酱汁放到炉子里烤，那样入味会比较好。但现在条件简陋，为了确保均匀，她得边刷边观察，还得调整鹅的挂姿，不能这边好了，那边反而没熟。



    鹅肉表皮渐渐红润起来，油汪汪又鲜亮，香味也渐渐扩散。



    烧鹅就得吃新鲜现烤的，味道香不说，表皮还烤的酥脆满嘴流油。



    其实烤制的时候，香味会越来越浓郁，以前海城有专门的烧鹅店，老板焉儿坏，挂一排烧鹅在门口。路过的人闻到香味，兜里有钱的就会去买一点尝尝。



    廖清欢还挺喜欢吃他们家的烧鹅，那颜色漂亮得很，金红色的，面上油酥酥的。表面上看鹅还保持着原本的形状，可实际上那皮是皮，肉是肉，骨头是骨头，早就烤得分离开了。不需要沾什么东西，吃起来就很香了。



    因为想知道是怎么做的，她隔段时间就过去买一只尝尝，问老板收不收徒。那老板认识她，以前也上酒楼吃饭，笑呵呵的赶她走，说他们廖家酒楼自己做的醉鹅是神仙滋味，哪里需要跟她学。



    后来海城大撤离，那老板来他们饭店吃了最后一顿醉鹅，结账的时候随着银元递过来的，还有他们家烧鹅的秘方。说也不知道能不能活下去，以后就让她帮忙他们家祖传的手艺传下去。



    她把秘方都记下来了，这还是第一次烤，也不知道能不能成。



    把酱料都刷完了，也过了几个小时。因为想到了从前，廖清欢看着这些烧鹅也挺伤感的。



    物是人非世事难料，老街坊都看不见了。



    她叹了一口气，看着肥美的鹅肉，突然就想到了，“你们一个个挂着，风中摇曳跟称重似的。我也想挂着试试，看看自己多重。”



    话音刚落，旁边就伸过来一个结实的胳膊，陆长缨认真且严肃的看着她。



    “你挂我胳膊，我再拎几桶水试试，就能知道你多重了。”