海城工人大学作为现在极少数的大学之一, 论伙食,其实比很多工厂都要好上很多。
能进入工人大学的都是通过推荐入学的,主要是工人、农民还有士兵。
这些人能被推荐入学, 社会地位还是有那么一点的。再加上大学在目前来说属于很稀缺的地方,那伙食方面肯定不会很差。
就廖清欢了解的,海城工人大学的食堂里面几乎全都是二等以上的厨师。
里面有好几道菜在整个海城都是出名的,其中狮子头是外面很多人都想尝的一道菜。
但这些学生的反应,着实让廖清欢觉得有点好笑。
主要是你们这边食堂的菜可不差, 怎么一个个还眼巴巴的瞅着他们的菜啊?
廖清欢没再看他们, 而是跟陆长缨坐下来。
饭桌上的人早就等着菜了, 以前他们陆哥带过一次自己媳妇做的饭,那味道香得他们整个下午都心神不宁。想跟陆哥讨个菜都讨不到, 人家自己吸吸溜溜的全吃完了。
照理说他们自己吃食堂也不差, 但跟人比起来, 就不知道怎么的自己的没法下肚子了。
当一盘盘的菜端出来的时候,饭桌小范围的发出惊呼声。
然后廖清欢就发现, 背后的目光,似乎更热烈了。
“时间上有点赶, 我就随便做了一点。”
廖清欢很客套的说了一句。
张兴国把西施舌端出来,“您就谦虚吧,不过您随便做的也比一般人认真做的好太多了。”
说完他又对桌上其他人介绍了下,“不知道我祖爷爷有没有跟你们介绍过, 你们的嫂子,也就是这位漂亮的女同志,是和平饭店的大厨。闲着没事, 你们可以上和平饭店吃饭去。今天也算你们幸运了, 能吃上这么多全都是我祖奶奶做的菜。要知道她平时在饭店, 主要做指导工作,一顿饭也就做那么一道菜,多少客人排长队,就是为了抢我祖奶奶做的菜。”
上回赶张秋燕的两位男同志,一个叫吴民,一个叫罗兵。这俩都是比较活泼的,听完了张兴国说的话,吴民给自己夹了一筷子凉拌鸡丝。
“嘿嘿嘿,陆哥早就在我们面前夸过很多次啦。之前陆哥还带过好几次嫂子做的饭,可把我们馋坏了,都想吃,结果陆哥不让。今天陆哥说嫂子会送饭过来,我们都高兴得不行,总算能吃到嫂子做的菜。放心啊,嫂子,只要有时间,我们保证上饭店吃去。”
说完,他嗷呜一大口,将鸡丝送到嘴里。
鸡丝已经完全浸透了醋香还有酱油香味,廖清欢拌入的料比较多,风味也是非常浓郁复杂的,但这些味道相互融合又结合成一种全新的味道,至少这一口着实把吴民惊艳到了。
“没事,这几天比较有空,你们要是喜欢吃,我下午再做了送过来。“
廖清欢知道这些人都是陆长缨挑选出来的人才,跟着他一块干的那种。反正自己这几天休息,做几道菜而已,废不了什么功夫。
张兴国赶紧在旁边点头,“嗯嗯嗯,我可以接送祖奶奶,只要有我一口吃的,这个车夫的事情由我包办了。”
郑楚华闲闲的来了一句,“车夫事小,能吃到祖奶奶的菜才是真的。”
张兴国嘴里包着一块滋味香浓的豉油鸭,忙不迭的点头,一脸还是你小郑懂我的表情。
陆长缨则给廖清欢舀了一碗汤,她把汤接过来,用勺子稍稍搅拌了下。
“这个汤底是鸡汤,里面有烫熟的海蚌肉,很鲜的,你也喝一点。”
陆长缨这人不怎么爱喝汤,廖清欢特意跟他说的,一般只有她说了,他才会像模像样的喝上那么一碗。
只她说完,桌上其他人纷纷操起碗,一人舀上一碗汤,咕咚咕咚灌下肚子。
廖清欢明显感觉到陆长缨的气压有点低了,好笑的站起来给他舀了一碗,这才把他给安抚住了。
他们几个人围着桌子吃得正香,旁边馋得不行的同学们就没那么好受了。
香,是真的香,不仅香,还特别的诱惑人。
关键伙食还好,又是鱼又是肉的,鸡鸭全都不缺。
已经有好些人端着碗筷去洗碗的时候,路过他们这一桌刻意放慢了步子,然后咽着口水,一步一步的走了。
只是到了下午,陆同志的媳妇是和平饭店厨师的消息就传了出来。
这还是张秋燕传的,上回被陆长缨那么说了一通之后,她就不喜欢陆长缨了。张秋燕觉得,陆长缨太不尊重人了,她又没说什么,只是看廖清欢穿得太好了,误以为对方是zou……资……派而已,才那么说她的。但陆长缨没必要那么刻薄的说她什么脸贫瘠吧?
后来校报里还把她批评了一番,让她丢脸丢得厉害,走到哪都被人嘲笑,指指点点的,跟她玩得好的几个女孩子都不和她玩了,现在的她只能一个人独来独往。
听到宿舍里有人说陆长缨的媳妇带了不少菜过来看他,还说那些菜做得有多好吃。张秋燕心里一个不高兴,直接就说了。
“她就一个普通厨子,没读过书,只会做两个菜。这样的人怎么能跟陆同志在一起呢?俩人根本不般配,陆同志这人非常的肤浅,跟那个女人结婚只是看中她的脸而已。”
反正张秋燕想不通,如果不是喜欢那个女人的脸,像陆长缨这种家里条件好的怎么会跟那个女人在一起呢?她输就输在长得没那么好看。
不过她坚信,迟早有一天陆同志会后悔。没有共同目标,没有共同话题的两个人是走不长远的。
而她不一样,她没了陆同志就没了,她成分好又是大学生,想找个有着共同革命目标的是迟早的事情。
宿舍里其他几个女孩子听完张秋燕说的话,都没了声音。
她们知道张秋燕心里不痛快,但人家都结婚了,你还这么说人家夫妻俩好像不大好吧?而且人家没读过书就没读过书呗,有一技之长,还是个厨子,靠自己挣钱有什么不好的?至于陆同志肤浅,意思就是说,人家长得比你好看,跟陆同志结婚了,陆同志就肤浅了?哪有这种想法的?
麻花辫朝其他几个室友使了个眼色,几个人都拿上书,嘴里说着要去图书馆,一个个全都走了。
张秋燕还等着大家伙来符合她呢,谁知道一个个跟不敢说似的走了,气得她暗暗咬牙,一转眸就去了其他宿舍。
她觉得自己想得没问题,在其他宿舍又添油加醋的说了一通之后,自己就满意了。
于是关于廖清欢身份的事情就传了出去,但事情发展跟张秋燕想得不一样。
大家知道了她厨子的身份,居然开始打听起陆长缨媳妇的在哪里做事,她做的菜实在是太香了,看着又好吃,大家都想尝一尝。
学校负责校报的跟刘兵关系不错,之前校报上批评张秋燕的文章就是刘兵让人写的。知道大家都在打听陆哥媳妇的时候在,他干脆又让人写了一篇文章,上面详细指出了廖清欢工作的饭店在什么位置,还添油加醋的写了一些打听来的关于陆长缨和廖清欢的爱情故事。
文章写得缠绵悱恻,男人看了想找个厨艺好的媳妇,女人看了想找个守护自己的男人。于是一时间学校氛围都变成了粉红色,有不少人看对眼走到了一起。
至于张秋燕宣扬的那些身份不匹配的事情,哪有什么匹配不匹配的,人家男才女貌,都已经结婚了,祝福就完事了。
这些事廖清欢不清楚,陆长缨全身心投入在研发室里,自然也没有太关注。
全都是研发室其他人解决的,当然了,郑楚华还有张兴国俩人也在后面推波助澜了一番。
开玩笑,祖爷爷祖奶奶的爱情由他们来守护,谁都别想在背后说什么花头子。
廖清欢趁着休息时间给陆长缨他们送了几次饭,饭店就开始经常出现工人大学的学生了,要是碰到廖清欢,还一个个嘴甜的喊嫂子。
虽说这些学生陆长缨估计都不认识,既然是他校友,她还是都笑眯眯的应下。
就算自己不怎么去陆长缨学校,这些学生碰到她还会跟她说陆长缨在学校里干了什么,都跟眼线似的。
……
十二月底,各大饭店还有厂子单位又开始吃忆苦思甜饭了。
廖清欢今年想做点花样,毕竟是饭店,把饭菜做好吃点是必须的。于是她就带着刘红星他们研究,该怎么把忆苦思甜饭做得好吃那么一点。
窝窝头是必备的,之前饭店做窝窝头,用的是杂面,主要材料是玉米面。
但这玉米面是很粗的那种,里面还有一些杂质,做出来的窝窝头吃起来很死。如果是干着吃的话,那叫一个难以下咽,脖子伸长了还能梗在嗓子眼的那种。
一般廖清欢吃这个,必须得配着水,就算是这样,都还能梗得不舒服。
所以她就让刘红星把玉米面再磨两遍,磨到很细的层度,再用纱布过滤,杂质全都清出来。
这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。
至于其他杂面,也都这么处理。
其实材料没有变化,可做出来的窝窝头却细嫩很多,也更容易下口。
除此之外,廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干,陪着窝窝头一起吃。
萝卜缨子也不像以前那样,只是清水煮一遍,捞出来就直接吃。而是先煮熟,随后切碎,合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。
不过廖清欢做的这些,其实都是饭店人自己吃。
于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭,饭店所有人不仅没瘦,还都胖了一点。
这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候,冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。
“巧奶奶,玲玲,李爷爷?”
廖清欢看到老李头的时候有点惊喜,这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛!
今天的老李头穿着一身中山装,被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子,跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。
“诶诶诶,廖师傅咱们好久不见了。”
廖清欢笑着让他们俩人坐下,又去拿了热茶过来给他们倒上,并塞给玲玲几个牛奶糖。
“确实好久没见了,我之前走得匆忙,李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”
“这不是特意过来吃的嘛!听巧 、老冯说你回来了,我就想着带他们过来一起吃个饭。”
因为病好了,现在的老李头跟冯巧巧一样,都挺精神的。
廖清欢看了看老李头又看看冯巧巧,总觉得哪里不对,但这不对又说不上了。
她也没深想,又聊了几句,再问问玲玲的学业。就让他们坐在外面等一等,喝喝茶,自己则到后面去安排老李头想吃的菜了。
当初她答应过老李头,给他做素菜,但是要有肉味。
廖清欢做素斋不算太擅长,但以前吃过很多次,对素斋还蛮感兴趣的,就自己研究着做过不少次。不然她也不会那么自信的跟老李头说什么,给他做出肉味的素菜了。
后厨人不多,因为没什么生意,平时不怎么请假的帮厨们大多数都请了假,一年到头来也想休息几天的。
张文跃和孙林也不在,这几天都回了自己师父身边帮忙。
所有后面也就只有旺子还有刘红星以及三个帮厨,前面的服务员也不多,除了林香香还有一个服务员,李淑华肚子大了,这几天有点不大舒服,也请了假。
见到廖清欢到后面拿着个筐子挑选菜,刘红星舔着脸问道,“师父,您中午做什么啊?”
瞅着拿出来的食材,也不像是要做什么忆苦思甜饭的样子。
廖清欢去了一块冬瓜,刘红星凑上来她就知道对方在想什么,把篮子递给他拿着。
“有客人点菜,我做菜,至于做什么,红烧肉,脆皮鸭还有排骨和牛肉。”
刘红星听得口水直流,恭恭敬敬的捧着个篮子。
“那您做的菜能不能,能不能让我也尝尝?”
他都好些天没吃肉了,有点馋得慌。
廖清欢把食材选好,然后把篮子接过来,在刘红星期待的眼神中,淡定的摇摇头,“想得美,咱们继续吃忆苦思甜饭。”
刘红星的脸垮了,廖清欢满意极了,拎着篮子去了小厨房。
老李头坐在凳子上,有些紧张的搓了搓自己的手。
“那个,老冯啊,咱们真不跟你那俩孩子说,咱们在一起的事了?”
冯巧巧睨了他一眼,把玲玲吃剩下的糖纸收起来,放到口袋里。
“咱们都这么大年纪了,算了,还是说吧。俩孩子都很关心我,如果不说的话瞒着他们不好。”
老李头嘿嘿一笑,“那是那是。”
笑过后老李头又不好意思的偏过头去。
他自己的媳妇早就没了,一个人把孩子拉扯大后,也没想过要再找的。
只是他自己也没想到,自己这么大年纪了,居然老房子着了火。
明明在医院那会吧,俩人也就是相邻的病床,经常说说话而已。冯巧巧比他先出院,俩人也没啥联系了。
等他出院后住回自己家,有一天遛弯散步,正好看到冯巧巧。
这才晓得俩人房子离得不算太远,于是就干脆结伴散步,再聊聊天打发打发时间。
再到后来冯巧巧把孙女接过来,老李头跟学校那边有点关系,就把玲玲给弄到了学校里去念书。
一来二去的,俩人就更熟悉了。
相处中老李头有种春天来了的感觉,没嫁过人的冯巧巧也觉得自己对老李头感觉不一样,就,还挺惦记的。
直到后来陆长缨跟廖清欢结婚,陆长缨搬到饭店后面来跟廖清欢一起住了。
家里头就只剩下冯巧巧和玲玲,俩老人都是孤单的,思来想去的,就干脆搭个伙。
不结婚,也不住在一起。
都这么大年纪了,也没旁的心思,只是图个陪伴而已。
因为有好长时间没见到陆长缨和廖清欢了,冯巧巧就想着找个机会跟俩孩子说一声,这不老李头说要过来吃饭,她也就跟着一起过来了。
陆长缨中午从学校回来,直接从后院门进来的,他把自行车放到墙角,就去找小厨房的廖清欢。
“回来了?正好,巧姐过来了,还有个老李头,不知道你还记得不,当初巧姐生病住院,她临床的那个老李头啊,和巧姐都是苏城人。”
廖清欢把切成大块的冬瓜放到锅里去煎,随口跟陆长缨说道。
陆长缨偷偷在她脸颊上亲了一口,“好,我去前面看看。”
被偷亲了一口的廖清欢笑容甜蜜,朝他摆摆手,“去吧去吧,中午咱们跟他们一起吃饭啊。”
心情不错的陆长缨来到前面,看到冯巧巧正准备喊人的时候,就听到那个背对着他的老头去逗弄玲玲。
“小玲子,以后啊,你得喊我爷爷,跟亲爷爷一样的那种。”
冯巧巧一抬头,正好看到陆长缨。
“小陆,你回来了。”
老李头也赶紧回头,跟陆长缨打招呼,“小陆,你,你来啦!”
陆长缨低低的应了一声,然后坐到他们对面,扫了俩人一眼,一时间,气氛有点僵持。
最后还是冯巧巧开了口。
“小陆,和你说个事,你可别笑话我。”
跟小辈说这些还是有点尴尬的,毕竟都这么大年纪了。
“我和老李在一起了,不结婚的,就是搭伙过日子。”
陆长缨看着她,等她说完后开口。
“巧奶奶,我把小红楼送给你做嫁妆怎么样?”