侯亮挨打了，在家里暴跳如雷，但却没有办法。

    侯君集在旁边坐着，嘴里不停的唠叨着，“欺人太甚，欺人太甚！楚石，给我想办法把那小子揍一顿！”

    对面的年轻人看着侯君集，苦笑道，“岳父大人，你又不是不知道，那家伙脾气暴躁的要命，连长孙大人都敢当堂顶撞的人，肯定不会白受这个气，大郎还去挑衅他，这不是自己往火头上撞吗？”

    年轻人叫贺兰楚石，出自武川贺兰氏，是侯君集的女婿，也是东宫的千牛。侯君集能够搭上东宫，也是贺兰楚石牵的线。

    年轻人一张脸长的十分俊俏，俊俏之中带着一些棱角，显得既英俊又有一些阳刚之气。只不过眼神略有一些深邃，感觉多了几分阴郁。

    这是一个有心机的家伙。

    侯君集对于这个家伙很满意，武川贺兰世家的教育还是相当不错的，贺兰楚石年纪轻轻，却又相当有才学，而且善于谋划，正好可以弥补陈国公府的文化短板。

    但是今天侯君集的心情不大好，这不是他需要的答案，这话不但没有给他一个满意的答案，反而有着抱怨他的意思。

    老侯甚至听到了几分幸灾乐祸的意思，这是尤其不能容忍的。

    听听，这是什么话!什么叫故意?这个胳膊肘子往外拐的家伙!

    侯君集强忍着怒气，“我不是听你来抱怨大郎的，说点有用的。“

    真是的，怪不得人家都说读书人是秀才造反三年不成，出了事情不是首先想着把场子找回来，而是先想着抱怨自己人，这能解决问题吗?假如老子当年也是这样，早就被隐太子李建成砍了。

    贺兰楚石不当人子!

    贺兰楚石看了看自己的岳父，在心底叹了一口气，这个岳父没救了。刚刚从监狱里出来没几天，就故态复萌，又开始骄横起来了。

    大祸快要临头了，却没有一点点防范意识。

    还好，自己已经找好了退路，要不然，让这位岳父坑死都不知道怎么死的。

    贺兰楚石深吸了一口气，“岳父大人，这事儿吃亏的不只是大郎，还有长孙冲，所以，应该和齐国公商量一下，长孙大人足智多谋，应该会有办法。“

    侯君集一脸鄙视的道，“长孙无忌那个家伙有个屁的办法!前天朝会上，张济安那家伙像一条疯狗一样，他一句话都没有说，还是陛下给他解的套。“

    贺兰楚石道，“长孙大人不是愿意吃亏的人，这事儿他迟早会找回来，而且还是连本带利的找回来的。“

    “哈哈，这事儿倒是真的，那家伙可是阴谋诡计相当多的。嗯，应该让这家伙出点力了。楚石，要不你去试探一下那老狐狸的意思？“

    “岳父大人，小婿要是直接去找长孙大人，他还以为我们急着报复呢，这样就容易失去主动权。那时候，咱们容易成为长孙大人手上的一把刀子，所以这事儿怎么不能急，最好在明天上朝的时候您试探一下。“

    侯君集沉默了一会，“嗯，说得不错，明天老夫试探一下。正好明天元旦，老夫估计，张济安那混蛋也会来的，到时候，让长孙无忌收拾一下那混蛋。“

    侯君集提起张济安的时候，甚至有些咬牙切齿的感觉。

    然后，翁婿俩有又说了一些其他事情，贺兰楚石便告辞了。

    然而这时候的张济安，浑然没有被别人计算的觉悟，他在准备着过年的事情，今天可就是除夕了啊。

    这个时候的春节还是挺有意思的，或许是古代文化生活形势的缺乏吧，大唐的春节特别注重仪式感。

    肉食还是比较丰富的，虽然说牛肉有限制，猪肉被鄙视，还是羊肉和狗肉还是比较多的。

    平襄侯府人不多，目前来说就张济安这个主人和几个下人，再就是秦用和无影雪，加起来五六十个人。

    而且无影雪大多都是在秦家庄子上有家的，他们也只是轮流值班而已，每天待在府里的人也就是十个。

    也就是说服里边每天吃饭的人超不过二十个。

    宰了十头羊十条狗，又宰了一些鸡和鸭，鸡蛋肯定是有的，豆腐这个时代也有了，这个年已经很丰富了。

    唯一欠缺的就是蔬菜，在大唐，冬天其实是没有多少蔬菜的。当然，人不吃蔬菜，光吃面食显然是不成的，虽然没有土豆和红薯，但好在还有芋头，可以稍微均衡一下营养。

    让他感觉到另外一个意外的惊喜，便是酸菜。

    张济安老家的浆水面其实是很有名的，尤其是在夏天的时候，吃一碗浆水面，清凉解暑，浑身都爽。

    做浆水的酸菜是自然发酵的，和后来做的与泡菜类似的酸菜是完全不同的，不需要放盐，不需要放糖，就是单纯的自然发酵。

    酸爽可口，清凉解暑。

    在冬天似乎用不着清凉解暑了，然而，府里的下人们知道张济安喜好这一口，在秋天的时候就做了许多酸菜，主要是用小白菜和芹菜做的，从酸菜缸里边捞出来，和鱼一起炖，做出来的酸菜鱼要比后世饭馆里边的酸菜鱼还要香。

    年年有余，过年的时候怎么能不吃鱼呢？

    也只有到了这时候，他才发现，其实大唐做饭的方法，还是相当丰富的。

    刚开始的时候，他以为大唐的做饭方法，无非就是水煮菜和烤肉，但是今天他还真的开了眼界了。

    比如将牛羊的里脊肉捣烂，去其筋腱和薄膜，再加上佐料，大唐管这样的肉叫做“??珍”。

    另外，大唐还有一种制作肉食的方法，叫做“炮”。简单的说，和叫花鸡的做法差不多，但是要比叫花鸡的做法复杂一些。

    具体来说，就是将一整只的羊去掉内脏，在里边塞满枣，然后用草从外面裹住并涂上泥，放到火里边去烧，等到泥烧干的时候，将泥和草都弄下来，再切成小块，把发酵过的米粉涂在上面，放到油里边去煎，然后加上醋和醢，就可以食用。

    整个过程看的张济安眼花缭乱，没想到中国人好吃还真不是一句假话，虽然因为条件的限制，炒菜是没办法普及的，但是却因地制宜的想出了许多很好的制作方法。

    尤其是这样做出来的炮肉，又香又酥，那味道很快的就征服了张济安的味蕾。

    此外，煎、熏、烤、炙、燔、脍、醢，各种各样的做法都被厨师们拿了出来，让张济安大开了一下眼界。

    还真的是小瞧了古人在美食方面的创造力。

    唯一让他感觉遗憾的事，这个时代居然没有小苏打，也使得面食少了一些蓬松感。平时吃一些烙饼也就凑合着过了，但是过大年的，没有白面大馒头怎么可以呢？

    好在吴王李恪给他送来了一些海藻，这些东西本来他是想要制作一些调味品而已，但是没想到，这些海藻里边居然析出了纯碱，经过一番折腾之后，居然愣是弄出了一捧小苏打，虽然不多，但是过年是足够用了。

    张济安有时候感觉，自己的化学实验动手能力还是相当不错的，居然要比上学的时候做实验的成功率大得多了，而且现在还没有老师指导。

    他突然觉得，这学习还真的是一件奇妙的事情，没有老师指导，自己居然把以前没做好的实验做成功了。

    他在想着自己以前上化学实验课，是不是太过于依赖老师了，那么自己以后给学生上课的时候，是不是也可以这样让学生自己多动手？

    不过，想了一下化学实验的安全系数，尤其是这个时代的实验药品的纯度，他觉得还是不敢放羊。

    要不然，万一哪个捣蛋鬼折腾出点事儿来，搞一个爆炸什么的，那自己可就罪过大了。现在他教的学生基本上都是官二代和军二代，这些家伙的生命一个个金贵着呢。

    等到傍晚的时候，蓬松松的大馒头蒸好了，唯一的遗憾是这个时代没有磨面机，没办法把面粉和麸皮分离出来，所以馒头有点黑，张济安吃大白面馒头的奢想落空了。

    他的两个媳妇虽然没有过门，但是考虑到平襄侯府现在还没有正式的女主人，怕没人指导张济安怎么样的准备年货，居然不约而同的都来了。

    她们知道，张济安的厨艺是还有问题的，要比他们俩的厨艺好许多，但是她们担心张济安不懂得大唐过年应该准备什么？

    毕竟，他门派内的年还是怎么过的，还过不过年？这些她们都不清楚。

    当然她们两个也就是做下指导而已，然而，让她们感觉到意外的是，张济安居然弄出来了大馒头，带着一丝丝的麦芽糖的甜味，又十分的蓬松，这让她们非常喜欢。

    大唐也是有馒头的，只不过叫做蒸饼而已。其实中国吃面食的历史，最少也应该从汉代算起，注解了《春秋》的公羊氏，自称为“卖饼家”，曹操也是特别喜欢吃面食的，据说连文侯印也拿去换了饼。

    面条面片都叫做汤饼，馒头叫做蒸饼，当然大唐有另外一种叫做馒头的东西——包子。

    西晋的辞赋家束皙还专门写过一篇文章，叫做《饼赋》，引经据典，文字质朴，堪称一时的佳作。

    然而大唐的蒸饼，在张济安看，都是死面馒头，热着的时候还好吃，等到凉了，干了，还真的需要用刀子或者斧子来劈开。

    吃惯了死面馒头的李丽蕴和秦怀玉，毫不客气的将张济安弄出来的不太白的馒头各拿了一些，打包带走了。

    看来需要和李恪那边联系一下，再找一些类似的海藻弄出一些小苏打来，当然最好的办法是找到天然的碳酸钙，这不是一件容易的事情。