大老板的吩咐, 鱼莜怎敢不从。



    比约定时间提前了十分钟，换掉厨师服，穿上日常的装束, 鱼莜站在沁园春门口前等他。



    左等右等还不来, 鱼莜有些无聊地低头把玩着手机，直到一辆宝蓝色的轿车横在她眼前。



    车窗徐徐降下, 伸出一只戴着精致腕表、夹着香烟的手，柯奕臣在抖落烟灰的同时，示意她上车。



    算上这次, 她统共就见过他开过三次车, 然而每回车辆都是不同款式, 这家伙开车行的



    乖乖上前，刚拉开后车门，只见他微微偏头, 皱眉道“坐前面。”



    她只得合上车门，回头看了看餐厅门口，确定没有后厨员工经过后，坐到了副驾驶。



    鱼莜莫名有点战兢“老板, 这次不会还是去你家吧”



    柯奕臣掐灭香烟，转动方向盘“怎么, 你想去”



    本来“不想”两个字已经滑到嘴边, 她又硬生生地憋回去, 但若说想，就更不对味了于是, 她机智地没接话。



    柯奕臣没在意她的沉默，自顾自地说道“你争得了冠军回来，身为老板, 自然也要履行自己的承诺。”



    鱼莜顿时挺坐起身子，他的意思难道是在说允诺她的那份特殊嘉奖



    看到她一瞬间从不情愿变身成好奇宝宝的模样，柯奕臣眼底闪过一抹好笑，多大的人了怎么还跟小孩子一样，一说到礼物和奖励就坐不住了。



    车停在路口等红灯的时候，鱼莜问他“老板，你看了电视节目播出的比赛吗”



    “还没看。”柯奕臣淡淡地回。



    “哦”她的神色略有失望。



    柯奕臣虽还没来得及看比赛，但近日他一回家，柯母都会同他絮叨一番。



    她是怎样用八仙锅制胜白子烨，最后又是怎样用雕胡饭战胜贺主厨的五色团圆饭的过程，他听得都快倒背如流了。



    自从他跟父母提过，鱼莜的比赛会在本地频道播出后，向来只爱看新闻和财经频道的柯父柯母，一到午饭点便准时蹲守在电视机前，显然已被她彻底圈粉。



    昨天，他打电话回家，母亲句句不离鱼莜，直问他什么时候再带鱼莜回家坐坐。



    当时让她假扮女友是一时的应急之策，今后该如何收场，柯奕臣还真没考虑过。



    随着柯父柯母越来越喜欢鱼莜，越认同他们的关系，他就越无法开口告诉他们，这只是一个谎言。



    母亲不再给他安排相亲，父亲也不再给他施加工作上的压力，家里的氛围难得变得融洽，有时，他甚至想，就算将这段假关系将错就错地继续下去，似乎也没什么不好



    驶入一个状似会所大楼的地下车库，停好车子，二人随后搭乘电梯上楼。



    到达一楼，电梯门开，入眼的是介于会所与餐厅之间的地方，装修精良，门头上写着“春雅美食实验室烹饪体验馆”。



    门前站着的招待生看见他二人，体贴地拉开玻璃门，向他们热心地介绍店内所的各项服务。



    店铺所经营的内容分为两部分，美食实验室和烹饪体验馆。烹饪体验馆适合朋友聚会，或者情侣们来体验烹饪的乐趣，同时会有专业的老师帮助完成烹饪。



    而美食实验室里拥有最先进的料理仪器，可以让顾客了解围观制作分子料理的过程，并且可亲自动手参与制作。这两种服务的价格从每小时三百到上千元不等。



    “你说有人肯花几百块来这里，只是想体验烹饪的乐趣”鱼莜有点不可思议地问，在家里的厨房没法烹饪么，非要来这里花钱做菜



    招待生显然很有经验，面对这样的问题，仍耐心地笑着回“现在的大多数年轻人，虽然对烹饪抱有一定的兴趣，但都缺乏基本的常识，而有些因为是上班族，平时没有太多时间花在烹饪上。



    在这里，我们会食材，厨具及技术支持，保证哪怕是没碰过锅铲的新手，都能做出一顿可口的美食。再加上这里环境安静舒适有格调，很适合朋友们人小聚，毕竟有的时候，烹饪追求得也是一种氛围”



    说着说着，一个有些微胖、三十岁左右的男人朝他们走过来，招待生忙止住话音，鞠躬“刘经理好。”



    被称呼经理的男人点点头“这里没你事了，回去吧。”



    招待生走后，刘经理转过身，对他二人客气微笑道“柯总，鱼小姐，这边请，我亲自带你们参观讲解下美食实验室”



    再度跟在刘经理的身后，鱼莜低声问大老板“他为什么叫你柯总啊，难道这家店也是你开的”



    开米其林餐厅的同时，又要经营模特公司，现在又多出来个美食体验馆，大老板是长了三头六臂么，这么多店他照看得过来



    “这家店并不是我负责管理经营，我只是投资人。”柯奕臣随口回道。



    原来是金主，难怪刘经理态度这么客气



    踏入美食实验室，只见周围全是高低错落的古怪仪器。这里的厨师虽然穿着厨师服，但都戴着口罩及胶质手套，认真摆弄仪器的样子，不像是烹饪，更像是在进行某种试验。



    他们见到的第一样实验品，是一个不大的不锈钢盆，里面装着奶油色的膏状物，冒着缭绕的雾气。



    “这是冰淇淋”鱼莜好奇地问。



    刘经理点头“是的，鱼小姐你可以尝尝。”



    厨师递过来一小碗冰淇淋，她便接过来，刚吃了一勺，神奇的事情就发生了。



    这冰淇淋的口感比一般的冰淇淋更凉，鱼莜觉得吃起来凉飕飕的，并且随着她呼吸，有大量的雾气从她的嘴巴和鼻底喷散出来。



    鱼莜被自己吓了一跳，双手捂住鼻子“这是什么状况”



    “这是液氮冰淇淋，一种分子料理。”刘经理笑道。



    “分子料理”她刚刚从招待生口中也听到过这个名词，但并不知道是什么意思。



    “嗯，分子料理是通过科学的方式，改变食物的原本形态，以追求奇异和颠覆传统的口感举个简单通俗的例子，街边的棉花糖，早餐的豆腐脑，那都是分子料理最简单的形式。”



    原来是这样



    听刘经理这么说，鱼莜好像有些懂了，她刚刚差点以为自己像葫芦娃里会喷火的四娃一样，忽然会喷雾了



    在看到她呆萌的反应时，柯奕臣第一时间背过身子轻咳憋笑，鱼莜尽管没看见他的表情，但是直觉告诉她，刚刚大老板一定嘲笑她了。



    放过液氮冰淇淋，第二样试验室内，厨师正手拿着滴管，让水珠一滴滴落在装着浅黄色液体的容器里。几秒钟后，厨师使用漏勺捞起，只见那些水滴全都凝固成了球状，好似奶茶里的黑珍珠。



    刘经理示意她可以再试试。



    方才小小的惊吓，并没有让鱼莜减少对这种新型料理方式的探索欲，她没有犹豫，直接捏起一颗纳入口中。



    黑珍珠的外膜轻薄，牙齿轻轻一触便爆浆破开，舌尖弥漫的居然是葡萄酒的味道，香浓且醇厚。



    鱼莜难掩惊讶，追问刘经理“这浅黄色的液体是什么竟然可以让液体瞬间凝结成固体”



    “这只是普通的橄榄油而已。”



    原来，这些黑珍珠不是葡萄酒而是葡萄酒醋，葡萄酒醋同琼脂一起加热溶解后，放进冷却的橄榄油里便会凝固。



    随后，他们接连见识到了巧克力面条，土豆泥泡沫，西瓜鱼子酱，低温慢煮三文鱼等奇怪的料理。



    跟刘经理逛完一圈实验室，鱼莜大开了眼界，原来料理还能这么做。



    新鲜有趣，打破了固有的常规，而且味道也不错。



    逛完实验室，剩下的也没什么可讲解的了，柯奕臣便让刘经理先去忙，他则独自带着鱼莜乘坐电梯，上到了体验馆的二楼。



    二楼的大厅摆着布艺沙发和茶几，像是会客的地方，而偏里面的区域是较为封闭的私人领域，虽然是玻璃墙，但都被里面的白色百叶窗所遮挡，需要刷卡才能进入。



    柯奕臣掏出门禁卡刷了下，门应声而开。



    推开门，只见里面是近两百平的空间，墙边放着几台刚在实验室里见到过的制作分子料理的科学仪器，还有烹饪中餐需要的锅炉、蒸锅、烤箱等等，从西餐用的牛排刀到中餐的圆柄菜刀，各类厨具可谓是应有尽有，整个厨房干净明亮又整洁。



    鱼莜只剩下赞叹了“这么大一间厨房，顾客来体验的话，一小时就得花不少钱吧”



    “这间厨房并不对外开放，”柯奕臣倚靠在桌案边，见她像进入了陌生领地的小动物般，好奇地摸摸着摸摸那，长腿慵懒地交叠，“这里算是我专属的工作室，有时候，我也会来这里实验一下料理，放松放松心情”



    鱼莜正抚摸着仪器刻度表的指尖顿住，她没听错吧，大老板也会做菜



    扫视了一圈，餐桌上还真有一盘棕色的巧克力曲奇，用玻璃罩罩着。



    “这个曲奇是你做的吗”



    柯奕臣还未来得及制止，她就打开了玻璃罩，随意捏起一块，放到嘴边轻咬了一口。