靳城没有进行任何的宣传, 也没有举行盛大的剪彩仪式,就这么不声不响地开业了。
门口的两束花篮,还是鱼莜叫人送来的。
餐厅名叫觅食光,也是鱼莜给选的。当时靳城列了好几个名字, 让她帮忙选, 鱼莜觉得哪个都好,想到餐厅对于厨师来说, 不就相当于孩子, 取个好名字对风水也好, 于是专门去到了起名的网站,花钱让大师测了测几个名字的风水, 就这个评分最高。
靳城得知鱼莜选名字的方法后, 哭先不得, 最后还是从了她。
餐厅开业的第一天,鱼莜便约了崔莉莉中午一起去吃饭, 给师哥捧场。
餐厅的风格是欧式简约风,通体只有黑白灰和浅蓝的色调,餐桌上的鲜花还带着新鲜的露水, 白橡木的餐桌餐椅, 复古的鹿角壁灯, 小到餐具都是定制的, 在刀叉的握把处刻有暗纹的玫瑰花。
两个小姑娘也特意打扮过,都穿得连衣裙,此时,盛夏已过,天气已然入了秋,鱼莜怕冷, 又在外面搭了件短款的浅樱色风衣。
位于市中心地段的餐厅,又是刚开业,来尝鲜的客人并不少,鱼莜放眼望去,上座率居然有百分之八十。
迎宾的服务员一见她俩,便热情地招呼道“是鱼小姐吗,我们老板特意交代,给你们预留了位置。”
鱼莜和崔莉莉来到桌前坐下,服务员拿过来菜单,接着说“我们老板已经给二位订好了菜式,二位您看还需要加些什么”
鱼莜没想到,师哥想得这么周到,连菜品都提前帮她们选好了,忙说“那就不用了。”
“好的,如果有什么需要,尽管叫我。”
服务生先行离开,去招待别桌的客人。
崔莉莉打量了下周遭,好奇地问她“你这位师哥是何方神圣啊,刚回国,就在这么好的地段开了家餐厅这装修布置,眼光不赖嘛。”
这段时间,鱼莜大部分都在朝九晚五地工作,休假时,要么和柯奕臣约约会,要么和崔莉莉袁园等闺蜜喝喝下午茶,和师哥见面的次数屈指可数,师哥也在忙餐厅的准备工作,从签下合约,清扫拆除,装修采买,招聘店员,五个月的时间还是很紧张的。
在知道柯奕臣会吃醋后,她每次和师哥见面都会跟他报备,这次师哥的餐厅开业,柯奕臣本来也要来,却临时去魔都出差了,说是要去挖个什么人才回来。
并非是餐饮人才,据说是他影视公司那边一个擅长管理的人物,鱼莜也没细问。
没过多久,服务员上来了两道前菜,牛油果虾仁沙拉配玉米片,冷切帕尔玛火腿配油浸黑橄榄。
意大利菜的上菜顺序是前菜即开胃菜,一般以沙拉为主,头盘汤,面食或意大利饭,主菜海鲜和肉,配菜多以蔬菜为主,最后是甜品和咖啡。
上了前菜后,服务员倒是先给她们开了一瓶葡萄酒,说这是老板从意大利带回来的珍藏,度数也不高,适合女孩子喝。
鱼莜对葡萄酒没什么研究,但是既然是师哥的珍藏,那一定是好东西。
尝了一口,口感醇厚不涩,咽下去后,还有葡萄的香味残留在唇齿之间,像她这样不爱喝酒的人,都有些喝上了瘾。
两个女孩把刀叉伸向期待已久的前菜。
第一道牛油果虾仁沙拉配玉米片,牛油果自带的核桃香气,以及柔软的口感和酥脆的玉米薄片很搭,玉米薄片比薯片稍微大些,每个薄片里都放着一勺子量的牛油果沙拉外加一个虾仁,两口一个刚刚好。若第一道算是西餐标配的,那第二道就是正宗的意大利前菜了。
帕尔玛火腿是意大利最为著名的高品质火腿,采用公猪的后腿肉,并且要经过长达二百一十天的风干,对环境和温度也有极高的要求。而油浸黑橄榄,这是意大利的传统腌菜的做法,用白酒醋煮过后再油浸,黑橄榄还保持着腌渍前的形状,口感不丢新鲜的同时,更添了咸香和酒酿的风味。
而切成了薄片的火腿,涂上了橄榄油,柠檬汁以及刺山柑,那股熏制后的肉香被更加明显的凸显了出来。
仅仅是尝了两道前菜,崔莉莉就完全向主厨的厨艺拜服了。
她吃过那么多家西餐厅,不乏味道出众的,但这两道前菜尝下来,她忽然觉得以前吃的那些西餐,都是滥竽充数。
“莜莜,不愧能当你师哥,就这技术啧啧,我敢说不出三天,这餐厅的预约电话都会被打爆了,你们兄妹俩一个中餐,一个西餐,是想霸占我们这儿的餐饮市场吗还让不让别家活了呀”
崔莉莉一边吃,一边捂着胸口感慨。
鱼莜笑了笑“慢点吃,这只是前菜呢”
之后,服务员陆续上了海鲜蔬菜汤、吞拿鱼松子仁通心粉、香煎带子、香烤牛里脊配牛肝菌最后的甜点是红腰豆沙巴翁。
师哥好似记住了她不爱吃太甜的甜品,这款甜品口感一点也不甜腻,吃起来有点像广式炒蛋奶,口感丝滑香糯。
两人吃得一本满足。
再看别桌的客人,用餐的表情亦是惊叹和享受,还有些人还没开始吃,就被这精致的摆盘折服,纷纷拿出手机拍照,再配文朋友圈发现了一家宝藏新店。
坐在她们旁边的是一对情侣,俩人吃过以后,惊为天人。男生为彰显自己见多识广,在女孩面前打包票说“这家店的主厨绝对是意大利人,这味道跟我在佛罗伦萨吃的一模一样。”
男生得意地叫来服务员询问,服务员笑着说“我们老板,也就是主厨,只是在意大利生活过一段时间,是中国人呢。”
男生在女朋友面前打了脸,嘴上说着不信,除非让他把主厨叫出来见一见。
服务员解释,后厨现在很忙,主厨一般不见客人。
男生屡次被噎,下不来台,干脆耍起了赖“你们这饭菜有问题,赶紧叫主厨出来,不见我就去投诉。”
这都什么人啊
鱼莜刚想起来找那人理论,被崔莉莉拉住了。
“先看看,那人就是个爱面子的刺头,你一过去激他,再把事情闹大了。”
鱼莜想想也是,便先坐了下来,时刻留意观察事态的发展。
服务员也被他纠缠得不行,这开业的第一天就接到个投诉,他也没法给靳城交代,于是连忙去后厨报告了这件事。
又过了二十分钟,那男生等的都快不耐烦时,靳城出来了。
洁白的厨师服,纯黑的双排扣,袖口被一丝不苟地挽到了手肘处,高檐的厨师帽戴在他头上,莫名戴出了礼帽的既视感,既像风度翩翩的绅士,又透着一股子禁欲的气息。
靳城径直走到那对情侣的餐桌前,语气温和“你好先生,我是餐厅主厨,饭菜哪里有问题”
靳城一走出来,就吸引了大部分的目光,他的厨师服太打眼了。
包括那位男生的女朋友,眼睛一眨不眨地盯着靳城瞧。
男生感受到女友放光的眼神,有种搬起石头砸自己的脚的悔意,谁能想到主厨这么帅换句话说,你长成这样当什么厨子
靳城脸上挂着职业的微笑,但这笑不达眼底,他不经意地往上卷了卷袖口,手臂的肌肉线条隐现,好似在无声地说,讲道理和打架他都奉陪。
“没、没什么问题我刚才就是开个玩笑”
男生就是个色厉内荏的货色,比较了下自己和靳城个头的差距,识趣地改了口。
“那祝你用餐愉快。”
靳城转过身,正好对上鱼莜和崔莉莉观望的眼神,他的目光落在鱼莜和她面前空掉的盘子上,眉眼舒展了些,走近问“两位女士,吃得怎么样”
“很好。”鱼莜忙说。
他给点的菜太多了,她俩都快吃撑了。
“好吃。”崔莉莉也竖起大拇指夸赞。
靳城对崔莉莉微笑点头,算是打招呼了,继而对鱼莜说“等会吃完,你先别走,我有事找你。”
“哦,好。”鱼莜点头答应。
靳城又回厨房去忙了。
这场风波还未兴起就已平复,男生拉着女友结账走人,崔莉莉像是看戏没看过瘾似的,吐槽“这样的人是怎么找到女朋友的”
鱼莜联想到什么,低声笑问“你觉得我师哥怎么样”
“什么怎么样”崔莉莉还没反应过来。
“你不是要找做饭好吃的男朋友吗”
鱼莜一直记得崔莉莉的择偶标准,这个做饭好吃,是以鱼莜的厨艺来衡量的,鱼莜在崔莉莉家住了这么久,着实把她的胃养刁了。鱼莜想,厨艺能和她一较高下的男人,多半都是上了年纪的中年大叔,崔莉莉若坚持这个标准,恐怕要单身一辈子了。
好在,她师哥回来了,长相、身高、人品,哪样都不差,还做得一手好饭,这不完全符合崔莉莉的标准吗
鱼莜想,若真的撮合成他二人,闺蜜变成了嫂子,完全也不用担心能否和睦相处的问题了。
崔莉莉认真考虑了一下“长得是挺帅的,可是不是我的款。”
怕鱼莜误会自己太挑,她补充道“我喜欢小奶狗你师哥明显是条狼。”
“这,你怎么看出来的”
鱼莜略显惊讶,在她的印象中,师哥很少发脾气,待人彬彬有礼,又谦和绅士,怎么会像狼
“直觉,相信我,以我阅男无数的眼光,你师哥绝对不是他表现出来的那样,或许,温柔和绅士只是他的伪装”
“伪装”
鱼莜疑惑地重复了这个词,她相信崔莉莉看男人的眼光,但是和她记忆中的那个靳城的形象太过矛盾和冲突。
崔莉莉坐直身体,拿出一副给鱼莜上课的样子。
“你看,我给你分析一下啊,他事先给我们准备好菜单,可以看出他喜欢替别人做决定,或者说有点大男子主义也可能是我想多了,但肯定的是,他的掌控欲很强。其次,正常老板第一天开门营业,碰到那样奇葩的顾客,虽然可能嘴上不说,但都会有些情绪外露,可是我刚刚一直在观察他,他没有露出一点不耐和厌烦的表情,他是一个不会轻易表露自己真实情绪的人,喜欢把事藏在心底,看似待人亲近好说话,实则根本不会和人深交,像他这样,把情绪压抑久了,一旦爆发出来,是很可怕的。”
鱼莜听得一愣一愣,觉得崔莉莉小题大做,说得太绝对,但又觉得有那么一丝丝的道理。
没等鱼莜消化完,崔莉莉捏着下巴,抛出了一句重磅炸弹。
“而且,据我观察,你师哥好像对你有意思”