除去兔子肉以外,紧接着万安然还做了狍子肉。遗憾的是狍子肉火气大,春夏交际时间吃容易上火,吃了没两回大家就偃旗息鼓,决定明年再战。
万安然为此喝了好两天的薄荷茶,才将火气压了下去。不能吃狍子肉,兔肉又略有些腻味了,万安然闲着无聊翻阅书籍,恰好看到关于桃花的描述。
如今的时节不正好是采摘桃花的时间吗更何况西苑里最不缺的自然要数桃花。
毕竟采桃花可是一件风雅事。
桃花味甘,性温,在千金要方里有细腰身之作用。而在名医别录之中也提到桃花可消食顺气,无疑是是美容护肤减肥的佳品。
桃花茶,桃花酿也是宫妃们的必备宝物。不只是万安然打起了这个主意,别的宫妃们也纷纷开始采摘桃花。和他们不同的是,万安然想的更多是桃花的吃法。
打定主意的她揣着小竹篮出门了。
刚走进桃花林,万安然远远就看到大公主带着二公主的身影。同样看到万安然的她们也笑着走了过来,两人也是来采摘桃花的。
遇见了当然要一起。
万安然看了看胖了一圈的二公主,嘴角扬起浅浅的弧度“二公主看上去圆润不少,脸色也好了很多呢。”
二公主羞涩的低头。
额娘处置了曾嬷嬷之后,其他嬷嬷再也没了过去的娇狂,更是不敢管束二公主。吃嘛嘛香的二公主堪称是见风长,才隔了没多少时间,就胖了不少。
在桃花林里三人好好薅了一堆桃花瓣,万安然如数家珍“回头可以做桃花茶、桃花酒、桃花酱、桃花粥、桃花奶冻唔,还可以再做桃花酥。”
大公主和二公主听得一愣一愣。
两人双眼放光,他们只听过桃花茶和桃花酒,倒是没有听说过其他的。对于吃食有着十足好奇的二公主立马兴奋了,她没有一开始的羞涩和紧张,而是像一只小兔子般围着琪嫔团团转,满眼都是好奇“琪母妃,桃花酥是什么,桃花奶冻是什么,好吃吗”
“当然好吃。”
万安然笑眯眯的说明“回头要不要和琪母妃一起做”
大公主和二公主齐齐欢呼。
眼看两个小家伙都好奇满满,万安然也兴致勃勃的说了下具体的制作流程。
奶冻的做法很简单,用玉米淀粉、牛乳、白砂糖和桃花花瓣就可以,雪白的晃晃悠悠的小奶冻会透着浅粉色的花瓣,又好看又好吃。
至于桃花酥,就是外表长得相似,酥皮香脆,里面放入柔软细腻的红豆内馅,一口咬下去可谓是幸福感爆棚。
万安然细腻描述着桃花点心的口感,让二公主听得吞了吞口水“好想,尝尝看。”
“当然可以啦。”
“真的可以”万安然揣着小篮子,喊着两名公主回了院子里。像是后世的蛋糕店铺也会推出亲子手作的活动,万安然兴致勃勃的喊着两位公主也一起过来尝试尝试。
这些东西可比学女红打络子来的有趣得多。只是有趣归有趣,面对桌子上这些自己从来没有接触过的东西,大公主和二公主逐渐变得手足无措。
一旁的海桃熟门熟路的炒制起红豆。
煮熟的红豆经过碾压炒制,散发出甜甜的香气,海桃笑着询问“主子,您瞧瞧这红豆泥如何”
万安然看了眼。
她立刻竖起大拇指“海桃你的技术可是越来越好了”
内陷已经完成,另外一件事当然是做外皮。桃花酥的外皮是由面粉、糖、猪油和牛乳制作而成。
这件事被交给两位公主。
伸手进去那种黏糊糊的感受,让大公主和二公主的汗毛都快竖起了,两者硬着头皮努力揉搓,逐渐感受到手上的糊糊逐渐化作一个颇为柔软的面团。
大公主和二公主长舒一口气。
正当她们以为大功告成的时候,万安然却是摇摇头,拦住打算去洗手的两人“这还才刚刚开始,要让表面也变得光滑才可以。”
“唉”
“做点心可不是这么容易的事情。”万安然笑盈盈的将两人又推回桌子前,满脸笑容的看着大公主和二公主,皱着脸蛋,再次用力揉搓起面团。
足足揉搓了快两盏茶功夫,一直到大公主和二公主的胳膊都变酸了,眼前的面团才总算变得柔软光滑,甚至可以拉伸舒展开足有胳膊长的距离。
万安然切下一小块。
确定面团已经可以拉出一大片膜以后,她满意的颔首,她在面团里放入少许红曲粉,将面团揉成不太均匀的淡粉色,就算完成第二步,等面团松弛完就是包馅料的时候。
“最后就是最关键的时刻。”万安然屏息凝神,先用手掌将包好豆沙圆球压扁,用小刀切出五个花瓣,然后用指尖将花瓣捏在一起。
最后在花蕊的位置撒上蛋黄液和芝麻,一朵惟妙惟肖的桃花便跃然出现在盘子上。
大公主和二公主齐齐哇的一声。
万安然则是长长舒了口气,还好在这一步上没有翻车,要是这里翻车的话那可真真是她昂首挺胸“怎么样,厉害不厉害”
大公主和二公主点头如捣蒜。
她们双眼亮晶晶的,只差加上一句“师傅,求您教教咱们吧”
万安然来了兴致。
她饶有兴趣的又说了别的模样,指点着大公主和二公主做出荷花酥、菊花酥然后又做了小螃蟹、小猫咪等造型。
满满一桌子各种花样,送进烤炉里细致上色,直至熟透。闻着香甜的芬芳气味,端着桃花酿桃花茶抿上一口,再咬上一口桃花酥。
唔这日子也太美妙了吧
大公主和二公主端着软乎乎的糕点,身后也冒出了一朵朵小花花。
万安然得意之余,又整理出好大两个食盒交给两位公主,嘱咐她们回头与皇后娘娘和荣嫔一起分享。
荣嫔还有点受宠若惊。
等瞧着琳琅满目的酥点,耳边听着女儿一叠声的抱怨、称赞和欢呼,荣嫔的心那叫一个酸气十足。
抱怨是关于疲劳。
而欢呼和称赞都是对琪嫔的。
自己的二公主都没和自己这边联络过感情呢荣嫔强撑住险些垮掉的脸庞,她的嘴角努力上扬“囡囡,明日额娘也和你一起做点心如何咱们唔一起做饽饽好不好”
二公主兴趣缺缺。
她摇摇头“儿臣已经和大姐姐说好了,明日要一起去琪母妃那,学习做桃酥给乌库玛嬷和皇玛嬷吃”
荣嫔
二公主的话语像是一记重锤,狠狠打在她的头顶,荣嫔僵立在原地好半响都没有回过神来。
她刚刚醒过神第二个打击又来了。
像颗小皮球般圆润的七阿哥安康,他双手捧着咬了一半的菊花酥,哒哒哒的跑到二公主脚边“二姐姐,我也要去”
荣嫔
亏得二公主还要理智“安康太小了,等姐姐明天再带更多好吃的给你”
“好”安康露出甜甜的笑容“姐姐做的,很好吃安康长大,和姐姐一起去。”
荣嫔的心碎了。
不提荣嫔惨遭多大打击,另一边皇后也很是纠结。对于琪嫔的投喂她已是习以为常,甚至还偷偷摸摸检查自己的旗装。
咳咳,是不是得再放大一点
减肥的烦恼逐渐在脑海里浮现,钮钴禄皇后现在也很苦恼,这一回又应该赏琪嫔什么呢
送衣服料子。
琪嫔不是个爱打扮的,倒是难得见她换上新衣。
送首饰装饰也是同理。
皇后换成吃食点心,那琪嫔就来劲道了。回头就得三四五六种点心轮番送来,指不定还得在晨昏定省的时候问问自己的口味。
送点心吃食不得行。
钮钴禄皇后扶额叹气“你们说说本宫是赏什么才好”
宫女嬷嬷们也很是为难。
琪嫔已位列嫔位,除去皇上、太皇太后和皇太后、皇后娘娘和贵妃以外,已是最高的位份。份例俸禄、珠宝美器、书籍画卷,只要琪嫔想要可谓是应有尽有。
怜南想了又想,终于犹豫着询问“主子,或许可以送琪嫔娘娘一些异国人的东西”
西方诸国进献的宝物不少。
只是这些东西大多堆积在库房之中,除去望远镜、西洋钟等物以外,其余就大部分不为人知,鲜少有人提及,更很少拿去作为赏赐。
皇后微微皱眉。
周嬷嬷觉得不太好“这些东西送出去,会不会让人以为娘娘用东西随意打发琪嫔”
皇后想了想。
她琢磨着“本宫觉得可行,琪嫔素来喜欢新鲜事物。等会本宫挑几样,怜南送去给琪嫔瞧瞧,万一她喜欢的话不就刚好吗若是不喜欢再选其余的就是。”
当然除了那些个异国人送来的奇物以外,皇后也搜罗了不少好东西。比如一整套的香薰还有宫外新送来的妆盘,一股脑儿的全送到了琪嫔那。
香薰,妆盘
纵然怜南介绍了小半响,万安然也是兴趣缺缺,她的目光转向其中一块用金箔包裹的物体上。
怜南连忙转移话题,她笑着解释“这是从佛郎机送来的吃食,味道有些苦涩后还有一点点奇异的香味,在大清还从未见过。”
算是顶顶稀奇的东西。
就是不够好吃为此皇后娘娘还遗憾了不少时间。
万安然伸手轻轻拆开包装。
熟悉又陌生的块状物让她微微怔愣,紧接着万安然小心翼翼的用指尖刮下一点点,送到嘴边。
熟悉的苦涩味道涌上心头。
万安然双眼微微大睁,惊讶且兴奋的看向这份宝物。
这可真是这世界上独一无二的宝物。
名为巧克力。,,