田所惠的额头挂着一滴汗水,吉安说的一点都没错自己选用的食材虽然避免了炖煮过程中大量滤渣的产生,但这些食材所炖煮出来的汤汁却少石狩锅最为重要的鲜浓味道
作为北海道最具风土人情的石狩锅,吃的就是锅中汤汁的香浓
“怎怎么办”田所惠一时半会儿愣在哪里,如果临时改掉几味食材,不但需要花费一定时间,而且还要考虑如何处理那些影响汤汁味道的滤渣
“哈哈哈”看着自己面前不知所措的田所惠,吉安却大笑了起来,“小姑娘,很头痛吧但我却完全不需要考虑你的问题黑暗料理界,拥有市面上从来没有出现过的稀有食材既可以避免大量滤渣的产生,又可以让石狩锅的汤汁浓稠,就是它了”
吉安说着将一个黑漆漆放了很久的罐子拿了过来,罐子口上还帖子两张封条,看上去已经有些年代
“就让你见识,在黑暗料理界的食材库,存放了80年的超级干货吧”吉安一声大喝,将密封条拆开,旋即几道金光居然从罐子里冲天而起
田所惠大惊,没想到罐子传出了光芒对于这种光芒,她只在创世做料理的时候见到过几次她知道,那罐子的食材肯定是十分珍贵的食材
“喝啊”吉安一声等哈儿,将罐子重重的摔在了地上
“嘭”啦的破碎声响起,罐子摔碎,但放在里面的东西却彻底显露了出来只见地上躺着各种各样,颜色呈现金色的干货海鲜
这些干货的颜色呈现金黄色,可以见得它们是保存多么完美而且形状大小也让田所惠吃惊不已
“这这些干货”田所惠惊讶的说不出来,她还从来没有见过保存的如此完美的干货
看着田所惠脸上的惊讶之色,吉安脸上尽是笑意,缓缓朝着地上的干货走去,拾起其中一个放在手里笑道,“这些干货,是黑暗料理界的前辈们,将鲍鱼、鱼翅、海参等各类珍贵的海鲜经过风干之后,成干燥状态的储藏食品,干货”
干货,虽然从小生长在农村的田所惠没有怎么接触过这样的高级食材,但她听创世说过这些东西可不仅仅只有储藏的目的而已,干货风干存放的年代越久,将它们用水泡涨之后,味道比原来的味道更加浓郁不敢相信,这存放了80的干货用浸泡之后,用来炖煮石狩锅这味道该是如何的浓稠啊
没想到吉安居然打算用这些干货做石狩锅比赛还没开始,田所惠知道自己已经在食材上输给了吉安
一阵无力感涌上田所惠的心头。
“果然还是没有一点胜算吗”田所惠退后几步,要不是撑着料理台估计她因为力气的虚脱而瘫倒在了地上。
与此同时,远月的另外一处
创世已经和黑暗料理界的四大天王之一的白虎展开了生死料理对决比试的料理让创世吃惊了好一会儿,居然又是面
“面”创世听了这场黑暗食戟的主题之后,不由大笑了起来,“哈哈哈面,又是面啊”
不会忘记,秦寿永远不会忘记自己人生之中经历过的几场以“面”为主题的料理对决第一次是特级厨师测验入选赛的面,第二次是特级厨师的决赛“面非面”为主题然后第三次则是和黑暗料理界的超级厨师亚刊的对决“面大陆英雄”
这三场对决一次比一次惊险,创世也将面料理技术和美味发挥到了极致万万没想到,这次居然又是面料理的对决
看这大笑的创世,白虎也是一笑,道“看来你对这比赛的主题十分有信心啊不过,我们做的可不是普通的面哦”
“哦”创世嘴角一笑,果然如此还有是特别的限制呢
“听好了,比试的主体是面,但限制条件是千变万化”白虎大声道。
面千变万化
创世听后不由一惊,跟以前的三场比赛似乎有相同点,但更多的却是不同之处
“千变万化吗”创世在心里开始思索起来。
白虎继续道,“料理的时间是2个小时至于食材”
白虎说道这里停顿了下来右脚朝着前面的石板用力一踩,一个机关再次被触动两边墙壁缓缓升起,无数的食材立刻出现,,,