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第52章 异军突起
    在大家的注视下,  这位同学终于咽下了第一口。

    然后他又连着吃了几口。

    只见他激动的攥起一个拳头,对着排队的同学挥舞“实在太好吃了”

    “切”大家都扭回头,不再看他。

    他也不在乎,  用汤勺从碗里舀了一部分菜和汤出来,  浇在米饭上,稍稍拌一下,让汤汁包裹住米饭。之后他拿起汤勺,大口大口继续吃起来。

    一小碗没有多少,  等他再一次想往米饭上倒的时候,  碗里只剩底了。他干脆反过来,  盛两小勺米饭到装佛跳墙的小碗里,搅动米饭,  把粘在碗壁上的汤汁一并蹭下来,直到碗里一滴不剩。

    排在第三十一位的同学,  果然买到了最后一份,虽然碗没有装得那么满,  但食堂师傅只收了他20元,  可把他臭美坏了。他后面其实又排了好几个人,可惜没有他那么好的运气了。

    “佛跳墙”一出,  校园论坛的三食堂美食集录里,  势必要增添浓墨重彩的一笔。

    “这是什么神仙食堂,  连佛跳墙这种大菜也能做,  还能把成本压到28元一碗。就是做量太少了,  根本排不上。”

    “不知道什么时候三食堂能正式对外卖这个菜啊”

    “我问了食堂师傅,说是要等到湖滨高校美食节之后才正式售卖,  但也是定期和限量的,  因为一锅要煮8个小时,  非常麻烦。”

    “楼上的你为什么那么清楚,连煮8个小时都知道,不是在那勤工俭学的学弟或学妹吧”

    左佑刚回复完,就被校友猜到了身份,吓得他赶紧退出论坛。

    三食堂已经把为参加“高校美食节”准备的三个菜品报给了学校后勤部门,就看他们以什么方式确定最终的参加食堂了。

    没过两天,孙师傅就收到了通知。说是让他们做好准备,和一食堂进行一场公开的比赛,每个食堂把准备的三个菜品先做好,摆在学校活动中心大堂。现场将邀请100名师生品尝投票,得票最多的食堂,将可以参加高校美食节。

    这个消息在校园里不胫而走,学校可是从来没搞过这样的活动。当天好多同学都跑去围观,希望能被选中成为品尝人,不但能吃到美食,还能投出自己的一票。

    一食堂摆出的三个菜品分别是盐焗鸡翅、肉夹馍和凉粉,看来他们也考虑到了美食节现场不方便开火的情况。

    叶甜好奇的看了一下,她觉得对方的盐焗鸡翅颜色金黄,卖相不错,肉夹馍的馍看着一般,就不知道他们有没有老汤,腊汁肉的制作还是很有讲究的,至于凉粉,就主要看浇头的味道了。

    叶甜他们准备的当然是佛跳墙、钵钵鸡和青团。不过他们也有个不利之处,就是把三种菜都提前对外卖过,吃过的人可能会少了新鲜感。

    后勤人员随机在现场喊人试吃,参与的每人先发一张票,只能投给一个自己最喜欢的菜。学校后勤部门的领导也来了,也参与了试吃,看起来还挺重视的。

    试吃的师生自觉排起队,轮到自己时就上前挨个尝一遍两个食堂的六种食物。

    三食堂孙师傅站在后面,心机的安排叶甜和吕佑两个门面在那分菜,他们俩个算是俊男美女,首先就能给试吃的人一个非常好的印象。

    第一个试吃的老师把票投给了佛跳墙,第二个女生投给了钵钵鸡,第三个男生投给了盐焗鸡翅,第四个投给了佛跳墙,然后第五个后勤领导也投给了佛跳墙,第六个

    100个人试吃过程比预想的慢了一些,很多人吃完了还犹豫半天,不知道该投哪个才好。因为真的难以决定,好几个菜他们都喜欢,只能选一个实在是太为难了。

    现场还有同学跟老师建议,能不能每个人发三张票,这样他们投票的时候就会容易很多。但是后勤老师根本没有准备那么多票,现在也来不及了,就还是每人选一种算了。

    随着排队试吃的人越来越少,票也基本上都投了出去,在现场一直观看人,也看出了现在的形势三食堂稳赢了

    现场得票最多的菜是佛跳墙,其次是饽饽鸡,第三名、四名是盐焗鸡和青团,肉夹馍和凉粉的票非常少,几乎没有。

    经过现场正式唱票,在大家的监督下,三食堂的水煮鱼获得48票,钵钵鸡获得29票,青团获得10票。

    一食堂的盐焗鸡获得12票,凉粉0票,肉夹馍1票。

    其实,虽然青团票数不高,但并不是它不好吃,而是在麻辣小吃钵钵鸡,和醇厚鲜香的佛跳墙对比下,青团的口味相对来说就寡淡了一些,它更适合做喝茶时的小点心。

    一食堂的肉夹馍获得1票,是因为饼和肉都很普通,肉就是普通的卤肉,膜也只是普通的发面馍馍,根本不是白吉馍的感觉。

    至于一票没有的凉粉,因为一食堂做成了甜味的,可能是为了创新吧。但是现场在众多美味的衬托下,就没有人在意或者喜欢这个创新了。如果做成和钵钵鸡一样麻辣的口味,说不定效果会好很多,也有了竞争的余地。

    一食堂的师傅们有些郁闷了,但不可否认,他们的盐焗鸡做得非常不错。能在佛跳墙和钵钵鸡的强势之下得到12票,超过了青团,肯定味道是有独到之处的。

    叶甜很想过去拿一块盐焗鸡翅尝尝,但是看对面厨师们貌似不太高兴,她看了半天,还是觉得不要上前往人家伤口上撒盐了。

    散场后。同学们边走边议论。

    一个男生说“其实我很喜欢青团,可是饽饽鸡太麻辣够味了,我只能对不起青团了”

    同行的同学说“三食堂的三个菜我都喜欢,但最后还是投给了佛跳墙,喝了简直是一口成仙”

    后面另一个同学说“我看一食堂的票太少了,所以我投了肉夹馍1票,虽然肉夹馍做得没有门口小摊车上的好吃。”

    “那你还不如投盐焗鸡,投肉夹馍也太假了”挽着他的女孩子说。

    这一次,三食堂彻底撼动了一食堂学校老牌食堂的地位。没想到三食堂异军突起、后来居上,一下子成了湖滨大学最有代表性的食堂。

    三食堂几个人推车回去的路上,都还沉浸在兴奋之中。特别是李兵,他表现得最激动了孙师傅看似沉稳淡定,但眼睛都快眯起来了。

    距离美食节还有一周多的时间,他们还有的忙,既要保证每天食堂的正常供给,也要提前做好美食节的准备工作。

    而且,三食堂这次比赛获胜,更加打响了他们的名声,很多原来不了解三食堂近况的同学,这次之后可能要跑过来吃饭了,那他们每天的任务就更重了。

    第二天中午,来三食堂吃饭的人数是平常的一倍,虽然师傅们特意多准备了饭菜,自己也没有留午饭,但还是远远不够。

    来晚的同学很失望,看到没有饭菜了,有的决定去外面吃点,有的说回去叫外卖。还有的说干脆准备直接回宿舍吃方便面。

    叶甜看这会都12点多了,同学们肯定也很饿,就跟孙师傅说“孙师傅,我们不是有做钵钵鸡汤底剩下的鸡汤嘛,要不给没吃上饭的同学煮点鸡汤挂面,我们刚好也要吃。”

    孙师傅点头同意。

    小李第一时间对要离开的学生喊道“同学们,有没有想吃鸡汤面的我们现在开始煮,想吃的就留下来等一会”

    走到一半的学生赶紧返回,刚好今天上午下雨了,天气有些凉。又上了一上午的课,现在又冷又饿,如果能吃一碗热乎乎的鸡汤面,那也太幸福了。

    叶甜也没有做得特别复杂,就用普通的挂面,煮好了用凉开水过一遍,放入大盆中。

    另外一边的鸡汤重新烧开,额外烫了半盘的上海青,切上一碗葱花和一碗香菜。

    夹上大半碗的面,浇上一勺鸡汤,再加入生抽、盐、葱花和香菜,简单拌匀,最后在碗上面加一点撕好的鸡肉和一颗上海青,就是一碗香喷喷的鸡汤面。

    留下来的20多个同学吃得热火朝天,额头已经微微冒汗。

    “吃得太舒服了”

    “这鸡汤应该熬里很久,估计是食堂备用的。”

    “要是以后食堂每天鸡汤面就好了,我最爱吃面了”

    “你想得美”

    叶甜也端了一碗面,满足的吃着。

    她刚才也看到了同学们开心的样子,能用食物给他人带来小小的幸福,她自己也觉得很快乐和满足。