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自助餐生意经验总结
    今天起的太早了,赵灵儿忍不住打了个哈欠。

    可是她的肚子又咕噜咕噜的叫,一会儿还要去接阿瑶,对了,还要总结上午卖自助餐的经验。

    啊

    赵灵儿想想就觉得头疼。

    赵灵儿上了楼,没多久,煎好的药送来了。

    赵灵儿让伙计吩咐后厨做两碗牛肉面送上来,然后坐在桌前总结经验。

    首先,早餐券要提前制作好,付过钱以后一人发一张。最好再交一点押金,走的时候如果有浪费的可以适当扣押金。

    还有,如果有人中途不声不响的加进去了怎么办

    最好给他们一个手环,可以穿起来挂在手腕上,这样就能一眼分辨。

    还有,今天又要接待车夫拉来的人还要去前台推销,不如给前台一些提成,让他帮忙推销,提成和车夫一样,每人5文。

    还有,今天大街上还没有拉人呢不如提前印一些小册子,这几天派人早上在大街上发发小广告。

    还有要准备一些零钱,不要总是找不开还要麻烦前台。

    她负责接待、收钱、给手环,周游负责打杂和订货。

    哦,明天还要多订一些胡辣汤、肉包子、花卷、花生米,下午要去进菜,明天早上还要做小咸菜。

    赵灵儿边想边把这些想法一一记下来。

    买菜和订货就交给周游了。

    她要写广告词。

    赵灵儿突然感觉自己好累啊明明已经很头痛了,还要忙着把各种事情都处理完。周游虽然也很尽心尽力,可是有些事绝不是他能想到的,而且有些事他也处理不了。

    啊

    要是有人能帮帮我就好了。

    赵灵儿揉着脑袋想。

    等她再上楼,牛肉面早已经坨了。

    不过她早已经饿的头晕眼花了,呼哧呼哧几下就吃完了。

    吴妈看着忙来忙去的赵灵儿,感叹道没想到你这么忙啊一个小姑娘,无依无靠的,还能自己做生意,真有本事

    赵灵儿趴在桌子上,无力的笑了笑。

    “你上床休息会儿吧。”吴妈拍拍床。

    赵灵儿上了床,道“吴妈,等5时到了你喊醒我,我还要去接人呢”

    吴妈道“好睡吧睡吧,你起的这么早,一定瞌睡了。”

    话说完,赵灵儿就已经睡着了。

    她做了一个很奇葩的梦。

    现代的老板正催她要t 呢

    “你做的t呢刘思杨,你做的t呢”老板一个劲儿的在晃刘思杨。

    她特别想睁开眼睛,却怎么也睁不开。

    好不容易费力把眼睛睁开了,吴妈笑着说“你睡的可真沉啊怎么晃都晃不醒。不叫你吧,又怕耽误了你的事。”

    赵灵儿看看吴妈,又看了看四周,哦,还是在古代。

    要去接阿瑶了。

    赵灵儿看看吴妈,问“吴妈,你今天晚上再住一晚上,等你病彻底好了再回去吧”

    吴妈摇了摇头,说“不了,我还是回去吧。咱们三个挤一张床你也睡不好。我看你昨天晚上都没睡在床上,今天声音都变了。”

    赵灵儿说“没事儿,今天晚上我开两间房,我和阿瑶住一间,你单独住一间。”

    吴妈说“花那个钱干什么你挣钱这么辛苦,我不能再花你的钱了。我回去吧,家里有床有被子,我一样能养病。”

    “可是田文娥她”

    “没事儿,我儿子还在呢,她不敢对我怎么样。顶多我们井水不犯河水好了,我自己也能做的动饭,饿不着我的。”

    赵灵儿想了想,道“那好吧,我要去接阿瑶,咱们一起吧”

    赵灵儿把剩下的药给吴妈拿上,一起去私塾接了阿瑶。

    送吴妈回去的路上,赵灵儿专门绕到丽云河畔卖点心的商铺旁,给吴妈买了几包点心。

    到了吴妈家门口,赵灵儿问“吴妈,上次给你的钱用完了吗我再给你点。”

    说着就要拿钱。

    吴妈摆摆手说“不用了不用了,我的钱没花完呢我还有,你不用给我了。”

    赵灵儿想到吴妈现在身体不好,又不能去胡辣汤摊儿那儿打工了,便又拿出来一两银子递给吴妈,强行让她收下。

    不知道田文娥现在怎么样了,赵灵儿说“吴妈,我送你进去。”

    吴妈打开门,院子里静悄悄的。

    走到客厅,就听到田文娥在里屋哎呦哎呦的声音。

    哼赵灵儿打心里冷笑一声,自作自受

    她什么也没说,扶着吴妈进了她的房间。

    安顿好吴妈之后,赵灵儿又走到田文娥的房间,道“田文娥,你知道是谁报的官吗”

    “不就是你这个野丫头嘛你过来看我不撕了你”看到赵灵儿,田文娥气不打一处来,如果不是她现在下不了床,她肯定要先给这个野丫头两个狠狠的耳巴子

    “哈哈田文娥,你这叫自作自受如果再让我知道你对吴妈不好,下次就不是挨板子这么简单了后果是什么,你自己想想吧”

    赵灵儿说完转身走了。

    只听见田文娥在里屋破口大骂。

    赵灵儿却当作什么也没有听见。

    从吴妈家出来,天已经黑了。

    赵灵儿原本想再去婉儿家一趟的,可她实在太累了,今天就不去了。

    安顿好阿瑶之后,赵灵儿坐在桌子旁开始记账。

    今日收入

    君朋客栈胡辣汤收入75文;

    迎宾楼自助餐收入665文;

    今日支出

    吴妈零钱1两;

    车马费1两256文;

    点心3两;

    笔墨纸砚一套580文;

    昨日现金剩余44两588文;

    今天一共还剩38两零162文。

    钱越来越少了,不过没事儿,赵灵儿依然对未来充满自信。

    今天真的好困啊

    赵灵儿上床后没多久就睡着了。

    一夜好眠。

    虽然今天早上还是很瞌睡,不过感觉今天比昨天状态好多了

    赵灵儿伸了个懒腰,看了一眼还在熟睡的阿瑶。

    阿瑶怎么办今天谁送她去私塾呢

    周游也不在这里了,怎么办难道七点多再回来一趟那时肯定生意正忙,走不开呀

    哎,到了迎宾楼再想办法吧

    赵灵儿去了迎宾楼。

    经过昨天的安排,今日做起事来感觉顺手了很多,再加上有周游在,她感觉也轻松了许多。

    天渐渐亮了。