九阿哥调侃的话是用蒙语说的,萨日古勒毫无障碍地听懂了，当下一张因风吹日晒变得肤色黝黑、皮肤粗糙的脸涨得通红，垂着脑袋吭吭哧哧地说不出话来。

    胤俄转头看了九阿哥一眼,同样用手肘拐了他一下“九哥,我觉得萨日古勒挺合适的。他熟悉京城到蒙古的路线,骑射也不错,既可以胜任向导一职，还可以兼任押送货物时的护卫。”

    顿了顿,想到之前萨日古勒的自我介绍，胤俄又含笑补充了一句“还有翻译。虽然他满语、汉语不算精通，但日常交流显然没有问题,而这就足够了。”

    “我们招蒙古人,主要任务是和蒙古部落的牧民打交道,满语、汉语就算差点也无妨。”

    胤俄这番话是用满语说的,他看了眼努力倾听、但面上仍旧露出迷茫来的萨日古勒，又是一笑“更何况,萨日古勒还会做牛奶粉子，不用去了草原现学,这岂不是又一个优点”

    请法喀帮忙招人的时候,胤俄特意说明需要一个蒙古人,就是因为前往蒙古采购牛奶粉子需要向导。考虑到要和蒙古部落的牧民打交道,对向导的人选，胤俄倾向于蒙古人，而不是懂蒙语的满人或者汉人。

    原先,胤俄对这个蒙古人向导的要求就只有一个，那就是认得路不是个路痴，熟悉京城往来蒙古的道路。至于对蒙古很熟悉,能与蒙古牧民友好接触这一点，胤俄觉得只要是土生土长的蒙古人都能做到，就没把这当做筛选条件。

    萨日古勒虽然是法喀挑的，但却意外的合适，而且远远超过胤俄的要求他能做向导，骑射不错能兼职护卫，通晓满蒙汉三语也能客串一下翻译；最重要的是，他在草原上曾经负责放牧牛群，会做牛奶粉子。

    牛的价格远比羊贵，草原上放牧最多的是羊群。普通牧民中养牛的很少，就是养，数量也不会太多。普通牧民资产的大头还是羊，而不是牛。

    虽然萨日古勒看起来不太精明，为人颇有些淳朴老实，身上也没有出挑的、让人眼前一亮的优点，但他属于那种什么都会一点儿的全面型人才，一人身兼数职也完全没有问题，性价比非常高。

    九阿哥听完胤俄的话，想了想就点点头，干脆道“那就定下他吧。”上下打量了萨日古勒几眼，九阿哥露出一个还算满意的笑容来，“虽然笨了点，但也勉强算是可堪大用。”

    这回，九阿哥的话萨日古勒倒是听懂了，因为九阿哥就说了两句话，都比较简短，句子没有那么长，即使萨日古勒满语一般，也能听明白话里的意思。

    得到了肯定的回答，知道自己是真的被录用了，原本还十分紧张的萨日古勒放松下来，黝黑的脸庞上布满了灿烂兴奋的笑容，满脸高兴地连声说“谢谢，谢谢，我一定会好好干的。”

    萨日古勒退回队列中站好后，便轮到剩下的六个人，他们四男两女，都是满人，都是隶属于正红旗旗人。不过这六个人都只是普通旗民，并非出身勋贵大族，属于旗民中的劳苦大众。

    四个男子都是二十上下的年纪，分别叫燕达、莫俊、特拉和安图拉。他们家里都没什么攀附得上的关系，进不了贵人宅邸当护院、侍卫，也对当兵没兴趣，所以成年后就自己出来打拼讨生活了。

    在被法喀找来之前，燕达四人有走街串巷做小生意的，也有在铺子里给管事跑腿的，还有在酒楼和茶馆当打杂小二的。虽然来路有些杂，但归拢到一处，都算是在做生意，在经商的行当中讨生活。

    虽然燕达四人都不是已经能独当一面的人才，但他们起码对怎么做生意有一定的了解，也懂一些迎来送往的人情礼数，知道怎么招呼客人，不会羞于跟顾客打交道。

    最重要的是，燕达四人都对做生意很感兴趣，并不排斥经商，也想往这个方向钻研。这就很难得了，也能算是他们的一个长处，毕竟兴趣和爱好才是人最大的动力。

    一件事情，发自本心地想去做，和被逼迫着去做，那心情是截然不同的，积极性也天差地别。

    像在尚书房读书，有那么多学富五车、知识渊博的外谙达当他们的老师精心教导他们，身为学霸的三阿哥、四阿哥自然是乐在其中，可对是学渣的胤俄、九阿哥和五阿哥来说，那就是苦不堪言，是天底下最大的折磨。

    剩下两个女子名叫乌林珠、乌希哈，是一对姐妹花。姐姐乌林珠今年二十岁，妹妹乌希哈只有十七岁。

    满人入关后，虽然受汉人影响大行礼教，但男女大防没有汉人那么重，更不禁满人女子出门，满族女子无论是在外当差还是经商，都是很常见的事情，没人会骂她们抛头露面、不安于室。

    乌林珠、乌希哈原先在内城的一家点心铺子里当学徒，一边打下手一边跟着师傅们学手艺。学了两年，如今也算学有所成，虽然称不上白案师傅，但基础打得很好，一般的普通点心都会做。

    乌林珠两人会被法喀招揽来，是因为她们正巧被之前待的点心铺子辞退了。

    带她们的点心师傅没收她们做徒弟，当然不愿意把自己拿手的招牌点心的做法教给她们，便想辞退她们重新招两个打下手的学徒。

    学徒几乎不要工钱，和正式工相比，是非常廉价的人力资源。不过学徒大多都是冲着学手艺来的，只要能学到东西，不给工钱也能咬牙接受。

    乌林珠、乌希哈都只会做些普通的点心，工序复杂些的高级点心都不会，但这是因为没人教过她们。如果有详细的点心方子，高难度的高级糕点她们俩也不是不能尝试着自学，毕竟她们基础打得不错。

    胤俄和九阿哥对视一眼，都对法喀找的这六个人挺满意的。燕达四人或做过小生意，或在酒楼茶馆打过杂，乌林珠、乌希哈更是专门在点心铺子里学过手艺，这六人的能力都远远超出他们的要求。

    加上萨日古勒，虽然法喀帮他们招揽的第一批人手才七个人，但他们的生意刚起步，也只打算先做奶糖这项小生意罢了，七个人也勉强够用，能把最初的架子搭起来。

    先把奶糖生意做起来，等盈利了

    ，胤俄和九阿哥也长大了能自由出宫了，并把五阿哥几人拉了过来一起做生意，到时候再慢慢招人，一步步把生意扩大也不迟。

    朝九阿哥点头示意了一下，胤俄转过头看向燕达六人，先给他们吃了一颗定心丸“你们也留下。和萨日古勒一样，把签好的长契收好，以后我们就是你们的东家了，每月的工钱会按时发放，干得好了，少不了你们的赏钱。”

    九阿哥很有默契地紧接着发言“我给你们分配一下任务，萨日古勒，你带着燕达和莫俊跑一趟蒙古，负责去蒙古采购牛奶粉子记住了，只要牛奶粉子，而且要近期刚烘好的，奶粉子越新鲜越好。”

    “特拉，你在内城跑几圈，找一家合适的店面租下来，开铺子的前期准备都交给你了。安图拉，你之前在酒楼当小二，那采购食材的事情交给你，你找几家铺子或者商行，把进货渠道定下来。”

    说到这里，九阿哥又看向乌林珠和乌希哈“我们开的铺子除了卖糖还卖点心，除了牛奶粉子去蒙古进货以外，其他做点心还需要的原材料都就地采购，需要哪些东西，你们跟安图拉说一下，采购的事情都交给他。”

    九阿哥快刀斩乱麻地把七个人分成两拨，一拨前往蒙古，一拨留在京城，两边的事情一起进行，节约前期准备的时间。

    乌林珠作为姐姐，便大着胆子站出来应了一声。想了想，她又有些迟疑地小声问“那我和乌希哈呢，租好店面后也没有那么快把铺子开起来。”

    去蒙古的萨日古勒三人不用说，留在京城的特拉、安图拉也有活干，可她们姐妹好像找不到事做，毕竟铺子不会马上开张，牛奶粉子也不会立刻从蒙古运回来，她们两个点心师傅暂时上不了岗。

    “你们就在家等着呗。”九阿哥满不在乎地随口说，“反正工钱照发。当然你们要是闲不住，跟特拉、安图拉一起行动也行，反正京城就你们四个，铺子遇到什么事，就你们四个商量出个章程来。”

    胤俄和九阿哥等闲出不了宫，必然不可能实时遥控奶糖铺子的开办。最多前期提点两句，再借法喀的手传递一些消息，让法喀帮着照拂、监督或者敲打一二。铺子开张以后，具体该怎么办，还得特拉等人自己去琢磨。

    白了九阿哥一眼，让他闭上嘴别再瞎说，胤俄对乌林珠和乌希哈说“你们要做的事情也不少。点心铺子后院的厨房该怎么布置，要起几座炉子，都得你们帮着设计。还有”

    从袖子里掏出一张叠好的白纸，胤俄想了想，先问道“你们俩识字吗”顿了顿，胤俄又补充了一句，“满蒙汉三种文字，识得任一种都行。”

    乌林珠和乌希哈呆了呆，面面相觑地对视一眼，最后年纪小一些的乌希哈声音小得跟蚊呐似的低声说“我识得几个满文，会、会写自己的名字。”

    眉头略皱了一下，但很快又舒展开来，胤俄将叠好的白纸重新塞回袖袋里，很平静地说“那我口述做法吧。等租好店面、建好厨房，你们就试着做一下奶糖。”</p>