听了柳絮的夸夸其谈，半天，朱富贵憨直的笑着，对赵银生道“银生，要不，今天下晌就在你家吃吧，我也不太着急回家”

    “呃”赵氏眨了眨眼，终于从对柳絮厨艺的镇惊中反应过来。

    其他三个猪户为了一尝柳絮所说的“美食”，除了四条膀蹄和肉装在篓中，其他的猪身上的零件全部留在了赵家，等着大开朵颐。

    柳絮也没有藏私，指挥着四个汉子拆卸着她所需要的食材，将猪肠翻面，再用草灰处理干净了，肠子一头儿用绳子拴紧，另一头汩汩的灌入猪血，灌满后再扎紧封口。

    因为没有糯米，柳絮便就着现有的食材，灌了一根血肠、一根面肠，外加一根肉焖肠。

    用清水煮熟晾凉，血肠和肉焖肠直接切好装盘，面肠切成片后，用油煎得半焦再盛出，拼入先前的血肠和肉焖肠盘中，一盘三肠三种颜色，三种香气，说是一道菜，实则是三道菜，柳絮是想让大家都尝尝，看看哪种更受欢迎一些。

    第二道菜是红烧猪蹄。先将猪蹄子煮得半熟，捞出重新起锅放油，因调料不全，柳絮选择用白糖调色，用男人一会儿喝的烧刀子白酒去腥土气，慢火熬着收汁。

    第三道菜是现代北方农村最常见的四喜丸子，将肥肉瘦肉一起剁得稀碎，没有淀粉，用面粉代替，打入鸡蛋，放入盐，顺时针搅拌，直到累得胳膊酸胀，这才团成大丸子用慢火炸，直到表面焦黄，色泽诱人，这才重新装碗，放在小火上慢蒸，慢慢入味儿。

    第四道菜是鸡蛋蒸猪脑，最简单的方法，做出最鲜的味道。

    四个盘子一上桌，四个汉子眼睛都直了。

    因为女人不能与男人同桌，赵二刚不忍将柳絮晾在一边，自己找借口也没有上桌，陪着赵氏和柳絮在伙房里拾掇着残余。

    见柳絮从开始收拾各种食材到做饭，一直刻意将左手缩在袖中，赵二刚起了疑，紧盯着左手不放，终于看出端倪，不顾男女授受不亲，直接扯住了柳絮的袖口道“你的手背受伤了咋回事，谁欺负你了”

    柳絮不好意思的往回扯着袖子，一把没扯动，仍被赵二刚固执的牵着，赵氏横了一眼儿子，微不可查的挽过柳絮的手，摊在自己手心里，看着泡得发白的一道深深的伤口，嗔怪道“都是婶子不好，没留意你手背受伤了咋整这严重呢，肉都翻翻了，若是掺进了脏油，这手以后不用要了。”

    赵氏再次横了一眼木讷的儿子，轻叱一声道“还不快去取些热水和药来，给絮儿好好清洗清洗。”

    柳絮忙摇头道“婶子，我一直注意着呢，大多时候用的是右手，没碰到油。”

    赵氏不依不饶的将柳絮扯进赵红的屋内，抬起柳絮的手背，翻了一计白眼，恶声恶气道“活该看着挺奸挺灵的，咋和二红一样没心没肺呢，这手背，就是好了也要留下疤，让你不注意是谁打的，你奶你大伯还是你大伯娘还是”

    赵氏如倒豆子似的将柳家可怀疑的对象全部数落了一遍，最后还不忘骂两句柳絮是个傻子，打不过还跑不过

    虽然被骂，柳絮心头还是暖洋洋的，赵氏的关心与刘氏的关心不同，赵氏的关心是表面夹枪带棒，心里软如棉柳，比起怯懦的刘氏，赵氏和赵红的性格，则更对柳絮的胃口。

    柳絮不想流露出太多的情绪，微微一笑道“婶子，你别怀疑了，柳家上下现在都操心我大堂哥明天的席面呢哪有时间管我我是捡狐狸皮的时候，不小心被树枝刮的，不碍事儿。”

    想起柳家现在的情况，柳絮眼珠一转，嫣然一笑道“婶子，柳树哥明天成亲的席面出了问题，缺肉缺鱼缺菜，赵叔从山里捕猎回了野猪，估计己传遍了全村，这生意怕是自己要找上门了。这上门的羊，不宰白不宰。猪蹄子、猪肠都用没了，但肉剩下不少，四喜丸子随时都能做，你狮子大开口，一盘四个大丸子，要上一吊钱不止。”

    赵氏本就圆的杏花眼瞪得更圆，呆萌的样子，像极了初涉人事的大姑娘，错愕道“絮儿，这丸子我看着你做的，材料就是用几两肥瘦、一把面粉和盐，油虽然用得多，却能重复着用，加一块儿，最贵也不过十文钱，你大伯娘肯花一吊钱来买她脑子被黄皮子迷傻了”

    柳絮眼中闪过狡黠，低声道“婶子，我大伯娘没被迷傻了，倒是柳树哥被鬼迷了心窍，一门心思返学堂考童生、考举子。你只要在全村中放出话，说这四喜丸子的由来，柳树保准上钩。”

    “还有这事儿”赵氏知道柳絮从不诓人，兴致高涨起来，忙追问“四喜丸子”的讲究。

    这四喜，一喜是金榜题名，二喜洞房花烛，三喜乘龙快婿，四喜合家团圆。这金榜题名正是柳树梦寐以求的，一吊钱，柳树会舍得。

    赵氏终于忍不住笑得前仰后合，指着柳絮笑道“你这死丫头，对大堂哥也使坏，不过，活该，谁让他老欺负你们三房，婶子放下话了，这菜是你教婶子做的，坑了铜板分你一半儿。”

    柳絮倒是没有推辞，实在是她也不知道何时何地她会急着用银子。

    看着赵红的屋里，狐疑道“婶子，大红呢今天进院就一直没瞧见她”

    赵氏脸上光彩闪现，抿着嘴似笑非笑，压低了声音道“絮儿，不瞒你说，大红他姑给相中个县里的后生，姓秋，十八岁，爹娘开小饭馆做包子，秋家小子走街串巷叫卖，大红姑姑说，别看生意小不起眼儿，却比在山里冒死打猎强，一年混个吃穿不愁，另外还能攒下几口猪钱。”

    柳絮会意，这大红定是被赵氏打发到姑姑家，去偷偷相看那姓秋的卖包子的少年郎了。

    赵二刚生怕热水中残余的油渍，将锅里里外外刷了五遍，这才重新烧开了温水，重新拿到屋中，递到柳絮面前道“快好好洗洗，一点腌臜都不能留，要不然手背该烂了。”

    柳絮不好意思推辞，老实的将手重新放在盆子里，不热不凉刚刚好，双手搓了好几遍，这才拿出来，十指张开，展示给赵二刚道“这下子你可放心了”

    赵二刚脸刷的就红了，将疮伤药扔到炕上，一扭身就出了屋子，嘴里尴尬道“我去看看朱伯伯他们喝得咋样了，喝多了就得留宿了。”

    赵氏看着儿子狼狈的背影，再看着不明所以、神情自若的柳絮，总觉得这柳絮，与自己家的儿子之间，少了些什么，却又说不上来。

    见柳絮不等吃饭就急着回家，赵氏一拧身进了伙房，从预留的盆子里，夹出两颗四喜丸子、一截肉焖肠、一截面肠，用干叶子包裹得严严实实，传不出香味，这才揣在了柳絮的腰间。

    柳絮的衣裳宽大，又补丁罗补丁，没有什么腰身可言，刚好掩盖住。

    赵氏又拿了一只草绳，穿了一小长条猪肉，放到柳絮手里道“不是婶子小气，这肉左右也吃不到三房嘴里，拿一小条回去，就能封住你奶的口，省得她再骂你。熟食等晚上，你们娘几个趴在被窝里偷吃。”

    柳絮不客气的将肉接过，拿了肉回去，也好让柳树知道，赵银生猎回了野猪，让他对明天的席面重新有了期待。

    柳絮走了，赵氏回了主屋，见几个汉子己喝得东倒西歪，尤其是李元，脸喝得红通通的，干呕着要吐出来。

    赵氏倒没有丝毫的嫌弃，反而充满了感激。

    这四个汉子，常年打伙去狩猎，可以说是刀口舔血、过命的交情，每次出去，哪个家人不跟着提心吊胆、夜夜难眠每次平安归来，哪个家人不跟过年一样的喜笑颜开、心生庆幸

    正是因为危险，所以，赵银生不会让赵二刚跟着去山里，就怕父子二人同时有个闪失，留下赵氏和赵大红母子受人欺负；

    如果可能，赵银生宁可一辈子让赵二刚没有进山的机会，因为赵二刚进山，就表示自己和李元的爹一样，命丧在山里了。赵二刚挽起眼看着要吐出来的李元下炕，对赵氏道“娘，今晚上怕是都回不去了，你在大红屋里歇吧。”

    赵氏点了点头，去炕上拿行李。

    李元吃醉了酒，眼神却贼着呢，对着赵氏呵呵笑道“婶子、婶子，我的好婶子”

    赵氏瞪圆了眼睛佯怒道“喝点猫屁就撒酒风，还不有屁快放，是渴了还是热了”

    李元哧哧的笑着，努力甩了甩脑袋道“婶子，你不是答应元儿给介绍媳妇吗絮儿订没订亲啊二刚要是没心思，介绍给元儿呗”

    赵二刚登时松了扶着李元的手，李元扑通一声瘫在地上，脑子清醒了三分，喊冤道“不行就不行呗，急啥眼啊我以后见到絮儿的面就叫她弟妹成不成”

    抬眼见赵二刚脸色仍不开晴，忙改了口道“是柳絮，柳絮，不是絮儿”

    赵氏狠狠剜了眼李元，嗔道“活该让你满嘴胡咧咧,以后别打柳絮的主意啊”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>