生意开张

    庙会这一天。

    四乡几城的人，都会来凑热闹。

    不为别的，只因为这一次庙会，据说还请了好几个地方的高僧这一类的人到来。

    “赶紧呀，听说这一次庙会，不仅仅有高僧，还会免费看僧缘，给大家伙儿测个字，算个命啥的。虽然名额只有五个，但是能摇上号，绝对算是运气极周正。”

    郑秀玉一家老小，带着虎子兄妹俩走在路上，听到最多的，就是这一个好消息。

    一打听，才知道原来是这一次庙会主持的几个族老，居然下大本钱请来了几个高僧。

    而这一帮高僧也凑兴，每天会有摇号，谁拈上了红号子，便可以给测个字啥的。

    “这个，测个字，也就是十来个铜钱的事儿，这是高僧来头不小的缘故”

    “小娘子你这就不懂了吧，不是十来个铜钱的事儿

    。这个测字啊，是这一次请来的宏通大师啊。你可不知道，这一位大师一看面相就是带吉的人物。他平时每天只测字三个人，这一次庙会每天都有五个能给测上字的号，说起来算是极难得了。人家那些去找他测字的，没个几十百把两，甚至于上千两银的都难排上。这可到好，一下子就免费送大家伙儿五个号，啧啧，这一次举办庙会的几个族老们，真真是有面子的很呐。”

    打听清楚了，那婶儿瞅着她这又是背又是提的。

    哟喂，你们这是打算去庙会卖东西啊也是，这一趟庙会可是要热闹半个月呢。若是能有好吃的营生，到是能赚上一笔。”

    乡下地方不少地儿都间隔的远，而且也不能一下子全都来。所以庙会什么的，都会搞上十天半月。

    这一次为普贤开光，还请了送子娘娘，所以庙会就办的热闹大气，以前的庙会就举办十天，这一次因为盛大，所以定成了半个月。

    “是呢，我们打算做个豆腐脑汤来卖，婶儿一会儿可得来捧场啊。”

    “中的，中的。不过豆腐汤是个什么东西没听说过喂，好吃么”

    看着这小媳妇长的眉清目秀，一说一个笑的怪招人稀罕，那婶儿啧啧两声，便赶紧跟上自己那帮人。

    随着郑秀玉一起来的，还有张氏。与往常的懒惰相反。今天的张氏把自己倒腾的到也还光鲜。

    至少头发不再是油垢满面，洗的干净清爽，梳着盘在脑后面，虽然是一身补丁摞补丁的粗布衣衫，但是整个人看着还是有点女人样了。

    李红今天也有来，苏氏也背着口锅，牵着个小一点的妞儿，一家老的小的一长溜串，不是提就是背，瞅着到是怪热闹。

    到地儿后，郑秀玉挑了个靠近有水源的地方，这儿人来人往，把锅和摊子架起来，到也能勉强成个摊子。

    因为是第一天，所以桌面只背了个小娃们吃饭的小方桌。板凳也是几个小马扎。

    就一张桌子，六张小马扎，不过也寥胜于无。

    其实豆腐脑这东西吧。

    关键吃的还是在配料。

    还有就是那个粉蒸肉上面。

    老肖头这一趟也来了的，因为要磊灶，哪怕是个简易的，但也得磊上两个，一个用来蒸肉，一个用来搅豆腐汤。准备的石头有多的，若是不合适，还有可能会磊灶台。

    这豆腐汤还是提前去买的骨头熬出来，由肖老二挑来。

    淀粉下去，可劲搅拌不一会儿就成了糊。

    这会儿早前蒸熟了的肉也被热火朝天的弄热了，冒出那股特殊的粉蒸香味儿。

    不少大清早来赶庙会的人，一闻着这股子味儿就觉得怪谗的。

    “这啥东西啊，闻着到是怪好闻的。”

    “豆腐脑，也可以叫酸辣汤，我们家独家配方，保管好吃还不贵。要肉的六个铜钱一大碗，不要肉只要三个铜钱一大碗，包你一碗下去肚子撑的溜圆。”

    拿出来的碗也是真扎实，一海碗下去，大人也确实是能吃饱。

    三个铜钱一大碗，说来也不是太贵。至于有点钱的

    六个铜板还有喷香的粉蒸肉，这也不贵啊，一时间，六张小马扎全给抢了坐。

    那小桌子呼噜就围绕了一大圈。

    有一些谨慎点的，对于这没吃过的食物只是旁观状态。

    看那漂亮清秀的小娘子把锅搅几下，再用薄薄的一个打皮的刀片把豆腐样的东西刮上一些，再放在里面，白的混合着糊糊，再盛起来每样乱七八糟的调料往碗里放。

    还没上桌，但有一股子特殊的香味儿飘逸来。不秒人跟着咽起了口水，这明明大清早的就胡乱吃了饼子喝了粥的，咋这会儿闻着味儿，又觉得肚子怪饿的慌呢。

    等到上桌的人把豆腐脑一舀起来往嘴里送。唉呀妈啊，这它喵的是个啥神仙糊糊啊，咋能好吃的怀疑以前吃的都是猪食来着

    一时间，本来还想问这玩艺儿好不好吃的人，便发

    现那些要了豆腐脑的人，这会儿只顾着一个劲往嘴巴里面送。

    那猴急样儿，就跟八辈子没吃过东西似的。

    就这反应，还需要问这东西好吃不

    都不用问了，有手里面散一些的，直接就吆喝着要来一碗。三到六个铜钱，多大个事儿啊。

    一看这架势，得亏郑秀玉早前有准备，便让再架一口锅，把提前背出来的骨头又熬上。

    看样子，这一大锅糊糊压根儿不够售卖的呢。

    至于粉蒸肉的地方，更是忙活着不断有人在那儿挪上挪下的蒸。

    一时间，这才开张的豆腐脑生意，愣是兴旺的不少人端着碗就蹲一边儿吃起来。

    张氏这人吧，真是看着有钱进，那可是勤快的很。

    有人一走，立马就去把碗捡了，再把钱收起来送到一边，虽然只是过一道手，还是得放回去，但她仍然觉得好开心。就仿佛这钱改一下便可以进自己口袋似的。

    苏氏瞅着这个儿媳妇的样子，却是若有所思。

    看样子，小儿媳妇所说的因人而宜的话，似乎有点道理。

    至于李红，这会儿看着生意兴旺，一点妖也不作了，一个劲儿吆喝着来尝一尝，试一试啊。

    肖二和老肖头，这些人就负责烧火提水啥的。

    一时间，这个不大的摊子，愣是人气十足。

    瞧着一溜排的人，老肖头核计着，“回头还得赶紧去隔壁旺子家把小桌子小板凳的再借一张来，一张太少了，怎么也得两张配着好看。”

    “是是。”

    看郑秀玉一直在忙活，苏氏心疼，便自己上阵，换她去休息一会儿。这会儿临近中下午，人少了一些，郑秀玉也确实是肩膀酸了，得了令便带着几个小的去逛庙会去。

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