有钱有闲所以开店时间也足够任性,安舟自觉自己这是有了提前过上了退休生活的惬意,开店时间都随心所欲起来。
从来没有在饭点时间准时开门过的餐厅,能有生意才是奇怪,偶尔下午会有顾客路过,因为好奇这家店到底是做什么的而推门而入,但也就这么几个人,都难发展成回头客。
也因为开店时间过于奇葩,连带着文俊晖还锅的道路也是一波三折。接连去了三次都没遇见店面开门,也确实不是时时刻刻都有时间的少年也只能拜托了同宿舍的成员们,如果路过那边的话,就帮忙看下店开没开。
如果开门了,那就赶紧打电话通知宿舍里,看谁在就赶紧去送一下锅。
这也是背着吉他的李知勳和安舟在永无岛面前干瞪眼对视的原因。
安舟瞄了眼手机上的时间,大清早的,六点,天都还没完全亮起来。
“用餐吗,客人”
半晌,她憋出来这么一句。
在语言方面,安舟其实算是有天赋的那一类,但是正儿八经才自学不过半个月的时间,她也不至于语言能力直接高到对答如流。
死记硬背外加多年来看韩剧得来的部分语感,在不出错的范围内,往外蹦单词还是没问题的。
李知勳也事先从成员那边知道了这边店家也是中国人,提前也做好了自己需要说中文的心理准备尽管他的中文水平目前也就是能顺利说出你好和谢谢的程度。
他对着安舟摆摆手,见对方会一点韩语,心里也安稳了不少,直接用简单地单词回答了她的问题。
“文俊晖的朋友。”李知勳指着自己道,“他说,想要还锅。”
句子确实说得简练,但还是倔强地没有抛弃敬语,还好安舟也都听懂了。
“进来吧。”她开门招呼了一声,“要吃早饭吗”
安舟手里还提溜着刚才出门去市场买的葱姜“有海鲜,早餐是海鲜粥。”
倒也不是今天她开门时间特别早,纯粹是前两天她刚联系上的渔家可以送货,渔民出海时间本来就早,她还出了大价钱要求对方给自己加急送货,早上五点就来了通电话说已经送到。
都是刚出海的海货,趁着新鲜,正是好吃的时候。
一大早就已经把海鲜给处理好,一部分直接上锅煲粥,还有一大箱的正好当季的龙虾和梭子蟹,鲍鱼青口贝之类的还有半箱,香辣蟹和烩饭都是好的选择。
海鲜嘛,自然都是新鲜的好吃,但这次量大,安舟正愁着该怎么解决这些,而李知勳也就刚刚好送上了门。
她本来是看砂锅海鲜粥快好了,但是却在最后关头才发现店里小葱没有了海鲜粥最后怎么可以没有葱花点缀
因为前几天都没客人才松懈了的安舟这才赶紧振奋起来,拔腿出门跑去了最近的市场。
“诶”李知勳都没懂为什么话题一下子岔到了吃饭上面,虽然这是家餐厅,聊吃饭才是最正常的事情。
刚发完消息紧急让宿舍里孩子们送锅的手都顿在了原处。
安舟“还锅的谢礼。”
她看着眼前的男生,对方说是和文俊晖是朋友,但是怎么看都是特别可爱的小孩子的脸蛋,背着吉他包反而把人给衬托得更加小只。
身为家里老幺没有弟弟妹妹的安舟手指微动,纯粹靠心里不断念叨着这是客人的自我催眠,才忍下了想伸手掐一下对方脸蛋的想法。
“接下来上学吗”她想了下就直接改口,自己不上学都有些难以分辨工作日和周末了,今天是周日。
“公司”
嗯,去公司练习。
李知勳一路跟着被安舟给领到里面给坐下,店内空调开得足,刚进门就能嗅到那种新鲜海货的鲜甜味道。
海鲜的做法多种多样,安舟让他坐着,自己则是搬出来了之前准备好的小黑板,在上面写写画画手写的海鲜日招牌出炉,被她放在了店门口的墙边。
是角度刁钻到,但凡低头走路就肯定看不到的那种。
不纠结海鲜的做法,反正最主要的食材后厨都有,无论什么做法只管点单,如果给多点时间佛跳墙她都能给整出来。
海鲜粥是用虾和梭子蟹,起锅用虾头给炸出来虾油,倒进粥锅,这可是海鲜粥的精髓所在。
等砂锅里的粥开之后,倒入虾油,收小火后调味再加入处理好的梭子蟹虾还有贝类,再撒上少量的胡椒粉。
最近店里似乎砂锅的利用率有点高
安舟看着眼前一人份的小砂锅,只感觉做饭她还是能够处理得好的,只是事后洗锅刷碗才是最累的活计。
还好生意不好。
她庆幸道。
端着一锅出来,刚刚那个孩子正端端正正坐在桌子前,瞧着可乖了。
“谢谢。”
在练习室里好歹也算是实权一霸,但李知勳确确实实是个内向性子,憋了许久,说出来的是中文的感谢。
随粥一起端上来的是安舟之前一起做的酱菜,还有为了照顾韩国人口味而买回来的泡菜。
而正说着,大门再度被推开,前几天刚被挂上的风铃紧跟着碰撞出叮当声响,清脆地敲响了清晨的昏沉。
“或许,是海鲜专门店吗”
探头进来的青年问道“海鲜面有吗”
靠这几天给自己补了一下韩餐发音的补丁,至少听懂了海鲜面是什么的安舟应声“欢迎光临,请坐哦。”
写招牌竟然是真的有用的。
一早上,来了第二个客人了
韩国的海鲜面都是偏辣口的,这么早的话,要么是为了解酒要么也就只是为了醒神来吃的。
充分了解过韩国年轻人那不睡觉文化和夜店文化,安舟先给这位客人端上了一杯放了柠檬片的温热蜂蜜水。
温水顺着喉咙下去,瞬间人都精神了几分,宋闵浩眼睛都亮了几分“很好喝。”
其实在听到来人的声音时,安舟就已经认出了对方。
95年生的安舟是会追星的那一类型,她中学时ko也正好在国内风靡,按照几代几代那种划分的方式,她是属于恰好在追二代团的年纪。
因为追星,所以连带着会对新出的一些爱豆团体有些些许关注。
今年八月出道的用史上最快时间拿到了一位的ner,她自然不会错过。
那会儿ner出道正好八月,是她正忙活着要搬来韩国的时间,她忙得也就仅仅只是听过歌而已,只是比较熟悉这个团的声音罢了。
这个时间还没睡觉在外面找吃的话
安舟很快想到了等等十二月要在香港开办的aa盛典,现在已经快要十一月底了,很多爱豆团体应该都在忙准备年末舞台的事儿。
她回到后厨开始准备做餐,海鲜面不难,不过安舟也没准备按照韩式的做法来。
和做海鲜粥一样的,先用虾头去炸出虾油,再用姜蒜葱白一起翻炒,随后加入虾和蛤蜊一起翻炒,调味只需要少许的盐就可以了,不然会掩盖掉海鲜本身的鲜香,待到虾变色后就可以加水,等待大火烧开。
面条是直接自己揉面做的鲜切面条,安舟觉得这种做法不一定是面条,揪成面疙瘩下进去也会很好吃。
可惜没能提前备下鱼骨高汤,不然会更加美味。
安舟把面给端上桌,还有一小碗自己调制的辣子油,示意可以按需添加,周道到一句话都没说,全靠手里动作示意。
后面座位上的李知勳没忍住伸手挡在忍笑的嘴前面,小砂锅的海鲜粥正好是一人份,他的饭量不小,很快就吃完了大半。
直到最后放下勺子时,瓷勺和砂锅碰撞出来声音吸引来了安舟的注意。
“姐姐,多少钱”
李知勳问她。
他也是跟着文俊晖在这么称呼,不过,按照李知勳自己的角度去看,他总觉得安舟应该也不是年纪很大的类型。
可能是错觉他这么想着。
安舟“你看你都喊我姐姐了,姐姐怎么可以收钱呢。”
中国人在抢买单推红包这方面多少是有些天赋技能在的,连带着都能影响到语言能力。
这一句话说得又快又顺,安舟也确实忍不住了,伸手还揉了把李知勳的头。
这个孩子,果然好乖
她心满意足收回了手“俊他喊我姐姐,你也喊我姐姐。”
“大家,都是弟弟。”
韩语超出能力发挥了一次之后,安舟再次变回了原来往外蹦单词式的说话方式,抬着下巴说自己是姐姐的样子反而更是小孩子气。
“诶,店长是外国人吗”
边上宋闵浩也好奇地插话过来。
加了不知道怎么做的辣子油的海鲜面鲜香扑鼻,虽然不是常见的那种海鲜拉面的做法,但比他之前吃过的那些要美味上好几个层次,里面的虾也是,鲜甜弹牙,手工面的口感也很好。
“前辈,姐姐是中国人。”李知勳帮着安舟解释道。
公司里已经确定开始商讨起来关于seventeen的出道日期,今年刚出道的ner哪怕不是同一公司,那也确实是前辈没错。
“练习生嘛”
宋闵浩看着这个孩子还有边上的吉他包,瞬间了然。
自己也是新人刚出道,除了公司里有练习生后辈,在外面能被叫前辈的机会实在不错,宋闵浩也跟着抬起下巴语重心长说出了所有练习生肯定都爱听的话“加油,肯定能出道的”
抱着不知道明天在哪的心思日复一日练习着,这句话也确实说到了心坎里,李知勳也握着拳头表示着自己的自负心我们肯定能出道的。
有气势有冲劲是好事。
在一旁看着的安舟只听了个半懂,也忍不住感叹了一声年轻真好啊。
等一下,ner的话,我记得年纪好像
默默掏出手机搜索了一下宋闵浩的名字,安舟换了个感叹。
啊,我还年轻。
文俊晖和崔胜哲背着个砂锅进门时,看见的就是这样的一副画面。
年轻漂亮的店老板脸色带着颇有违和感的和蔼微笑,在看着李知勳和今年特别火的那位ner的宋闵浩前辈。
“姐、姐姐”
犹豫半天,文俊晖试探出声“今天开店好早哈。”
“俊晖啊,要一起吃早饭吗”
而安舟的话风飞快一转,开始继续推销起今天的海鲜餐。
早点卖完,我也可以早点回家补觉啦。
她的眼睛明亮,充斥着对早点下班的野望垂涎。
“那就吃”文俊晖应着的声音都是发颤的,颇有一种自己是小红帽,而对面这个姐姐像极了狼外婆的既视感。
“谢谢姐姐。”
崔胜哲懵懂被拽着坐在了李知勳的对面,飞快在脑内整理好了情况,当即跟着来了一句。
“都是好弟弟。”
安舟欣慰。
在他们的锅里一人多加了两只虾。</p>