“香辣蟹吃吗”
安舟看了下在场的男生,把宋闵浩算上也就四个,饭量都往大了算,也耗不完她的那两箱海鲜储备。
她干脆用中文拜托文俊晖转达,说是今天直接开香辣蟹的海鲜自助,人头费也不贵,宿舍里还有人没吃饭的话赶紧拉出来。
文俊晖“姐姐,你这样真的赚钱吗”
能便宜吃到美食自然是天大的好事,哪怕现在早上还不到七点,吃香辣蟹的话有点不上不下的。
他帮着安舟对宋闵浩转述了一遍,本来最近练习过多已经感觉能量不足的宋闵浩当即答应,手指在口袋里蠢蠢欲动,问了一声自己能不能再叫个朋友一起过来。
安舟听了,自然是比划了个ok。
这会儿她才跟文俊晖说道“我又不靠开店赚钱。”
全家最菜的安舟哪怕是零花钱就已经能衣食无忧活往下活好几辈子,似乎是生怕她缺钱用,身为厨房杀手所以早早另择赛道的金融精英的二哥,更是直接带着她搞投资,这开店赔本比起那些投资收益都只能算是九牛一毛。
在座的也就只当安舟还有其他副业,没有细问,现下也就是摩拳擦掌等着开动。
宋闵浩那头也一阵连环ca,把这个点儿肯定还在睡梦中的好友给直接喊了出门,二话不说甩过去的地址,让电话那头的表志勳预西八又止。
给成员们也打了电话,只可惜喊得起来的也就只有和自己同宿舍房间的金秦瑀,另外三个人电话要么是接了电话说还是要睡,要么就是电话应该被当成闹铃给直接挂断了。
至少答应了要来了的金秦瑀和表志勳都只有同样的一个想法大清早的说吃海鲜,这时间又不是夜宵又算不上午饭,这小子总不能真的因为准备年末给忙昏头了吧
安舟这边亦步亦趋跟着统计了人数。
“加上你,一共三人”她问。
宋闵浩点头,知道了店老板是外国人之后,更是体贴地直接竖起手指外加送了个肯定的表情。
另一边的孩子们就要更闹腾些了。
主打一个有羊毛白不薅,三个人一齐出动打电话回宿舍。
“十三个人”安舟哇了一声,转头立刻小声地凑过去打听,“是确定一起一个组合出道吗”
食材肯定是够的,但是现在她想要八卦的心思短暂地占了上风。
“我喜欢这个数字。”她语气饱含感叹,“我以前追过的团也是这个人数出道的。”
安舟拍了拍眼前据说是队长的崔胜哲的肩膀“加油”
“昂”
崔胜哲懵懵抬头,垂下来的头发遮掉一点眉眼。
李知勳小声提醒“姐姐,你说的,是日语的加油。”
安舟“”
美食的吸引力对于还在生长期的少年来说可是很大的,还在宿舍里的十个人听见有饭吃,起床都起得飞快。
不过倒也有有点小小的波折。
“园佑吃不了海鲜的话,怎么办”文俊晖看了眼自家队长,下意识嘀咕了一句之后,后知后觉又想起来在场也就只有自己能和老板无障碍沟通。
“姐姐,今天店里会有供别的菜嘛,我们有个成员吃不了海鲜这一类的。”
吃不了海鲜,而不是直接说海鲜过敏,应该就是吃不了海货的味道
安舟想了想,也好解决“香辣蟹的做法,做一锅鸡翅的,应该可以吃吧”
鸡肉类的食材算是她厨房里的常备,本来也有肉蟹煲的做法里会放鸡爪,这种程度变通一下完全不费事儿。
眼前少年立刻抬起手臂在脑袋上比划了个爱心给她,安舟忍不住想笑,赶紧转头回厨房里面忙活。
香辣蟹的做法不难。
梭子蟹都是她一早来店里就已经处理干净了的,全都扒开壳去了腮,对半切开之后,在切口处裹上一点淀粉面衣。
锅内下宽油,把蟹切口向下放到国内油炸。
看着蟹变成了诱人橙红色时,安舟就会有一种奇妙的满足感,连带着都想起来自己小时候第一次下厨房,就是看着她爸爸在做炸虾,油炸的声音在她心里和雨水的淅淅沥沥是可以画上等号的治愈。
虾个头很大,也都去了下先,为了方便吃,安舟直接给它开了背,同样是撒了淀粉后下锅炸到金黄再捞出。
做麻辣香锅这一类的食物,家常版的话,最方便的就是直接用火锅底料下锅,市面上买的普通的那些就可以。
安舟自己做牛油火锅底料也有一手,不过那不是用在现在。
好歹家里祖上是御厨,做中餐的出身的,厨房里怎么能没有中式的那些大料。
另起一个有过烧到六成热,依次放下桂皮八角还有小茴香香叶等,必不可少的京葱姜蒜还有干辣椒,煸炒一下,香味顿时从后厨传到了前厅。
留在前堂的年轻人也没有岔太多岁,虽说有着出道了的前辈和练习生后辈的区别在,但现在这个时代也不像以前那样过分强调前后辈的差距。
在太安静了就想刻意说点话的情况下,两边倒也很快地聊了起来。
厨房里,安舟动作麻利,已经把炸好的蟹和虾倒入锅中翻炒,又倒了大半罐啤酒进去提香,加入豆瓣酱和盐调味会就盖上了锅盖焖煮。
将近二十个男生的话,肯定能把这些给吃掉了吧
安舟不太确定地估算了一下,仔细盘算了下,感觉说不定还可能有点不够。
几个灶台已经同时开火,这都是安舟足够有天赋且以前在家也常常会下厨练出了熟手的情况,不然怕是一个人能累昏在厨房里。
一般做香辣蟹,放蔬菜配菜比较多的会放芹菜一类,不过安舟自己认识的朋友有好几个不吃芹菜,以防自己和韩国人也口味有差,她选择了保守的黄瓜切条,开盖后放进去翻炒。
可惜没想得起来提前泡一下年糕,放年糕进去炒也很美味。
鸡翅也是差不多同样的做法。
以防万一不够,安舟还已经煮上了米饭,香辣蟹最后剩下有酱汁的话,稍稍拌饭也很好吃。
这要是还不够
砂锅粥炉子上也还剩。
那么,要是吃不完呢
安舟表示,这么多虾也就是看着多,都是带着壳的,不占肚子,她相信他们的潜力。
等安舟拿毛巾抹了把额头上被热气轰出来的汗意,出来时顿时被外面的人数给惊了个半天。
她的店虽说靠近弘大,但实际上并不是位于热门商业街边上,自己又是韩语不好的,很少出去逛街,这还是她来韩国这么久第一次看到这么多韩国人聚在一块。
练习生孩子们是因为宿舍都在一块儿,结伴过来的,来得最快。
十几个大男生的,一下子就把餐厅填了半满,这么多人一齐对宋闵浩说前辈早上好的画面也很壮观。
那种我也是前辈了的虚势直接起来,他微笑伸手打招呼的样子多少带出了点领导人视察的架势。
闵浩那边的朋友来得稍晚了一步,进门的瞬间也被店里的人数给惊到了一瞬,不过都是很好接触的性格,笑着打过招呼之后就直接落座。
啊,是认识的爱豆
放下手里的锅时,安舟的视线落在了表志勳脸上,好像是叫o
bockb的恶童概念她还蛮喜欢的,虽然不算是正经粉丝,但是歌至少是一直躺在手机歌单里面。
人多闹腾,似乎就熟起来的快。
这边练习生们都已经热热闹闹自己拿好了碗筷,更是有没见过的熟面孔直接问安舟“姐姐,要帮忙吗”
都是捡着简短发音来问的,照顾了安舟不一定听得懂的问题。
“端锅,一起吗”
没跟免费的劳动力客气,安舟立刻疯狂点头,举手示意自己需要帮忙。
问要不要帮忙端锅的是叫金岷奎,很高很帅气的男生。
十几个人接连的自我介绍着实考验她的记忆力,拿出当初高考的劲儿在心里默念了几个来回,安舟硬是在把菜全上出去之前给记全了。
练习生们年级最大的崔胜哲也才是95年生,和安舟同龄,还不到韩国能够喝酒得标准,于是她干脆一人发了一罐可乐,边上还放了椰奶,以防他们嫌辣,可以接辣。
年轻人大早上胃口果然是好。
除了同样是中国人的徐明皓先要了一份砂锅粥在慢悠悠喝着,给胃打底,其他人拿了香辣蟹就直接开吃,看起来就是吃得喷香的模样。
她转向已经出道的三位客人的方向。
虽说是两个组合,但是ner和bockb的关系看起来不错,三个人也有来有往聊得挺开心的。
“要喝酒吗”她问。
“诶,有嘛”
几个人眼睛一亮,纷纷表示这个香辣蟹的味道正好下酒。
啤酒和烧酒都有,安舟的酒柜还没有填充完毕,虽然说营业执照上有着酒类的经营类目,但是实际上店里的酒都是她直接从超市里买回来的。
永无岛的店面不小,目前开放的也不过就是前厅部分,除了后厨还有好几个隔开了的储物间,有一间她还找了专门人定制做了调温装置,是储酒用的。
安舟自己不懂酒,但是她大哥懂,在法国和人合伙开的餐厅都已经评上了米其林,大哥就是安舟订购食材的最大人脉拜托大哥从酒庄订的红酒,甚至还有算得上是收藏品的级别,这会儿都不知道有没有发出来。
如果说人生可以开挂的话,家人就是安舟最大的金手指。
她把啤酒和烧酒各拿了几瓶给宋闵浩他们,一边想着果然自己该多备点酒了。
万一之后哪天她想做西餐日,总不能啤酒配牛排吧,仪式感都没啦
香辣蟹最美味的地方,除了当季鲜甜的蟹肉之外,安舟感觉蟹切口裹着的淀粉面衣也是精华,有蟹的香味又有酱汁的味道,一点一点吃掉最为享受不过。
安舟已经提前给自己留了一份算作关店之后的午餐,她这会儿也不饿,光是看着在座这么多人吃得满足的样子,对开店这事儿只有着很少一部分责任心的她,都升起了一股难以言说的欣慰满足。
只是
最后,这得多少个要刷的锅啊
尽量不动声色地数了一下桌上的锅和碗筷,安舟已经努力维持了表情,却还是露出了一种如丧考妣的模样。
靠得近的尹净汉最先注意到安舟的表情变化,他歪头看着这个女孩。
本来就七窍玲珑的人,尹净汉自认自己绝对算是个聪明人,眼神也好店主看起来特别年轻生动,完全不像是能被成为姐姐的类型。
“怎么了嘛”他问。
“碗,要洗的好多哦。”
安舟咕哝着说“要加班洗完才能回家了。”
她说得艰难,也就蹦出来了几个单词,最后含糊地就成了不知道到底哪国的语言,不过不影响尹净汉听懂其中的意思。
边上的joshua也听了个大概。
“姐姐,我们可以帮忙哦。”joshua说。
虽说公司练习的强度很大,时间也排得很紧,但是他们今天出门时间也很早,完全来得及。
眼见着眼前小帅哥用同样不算特别熟练的韩语在说这样的话,安舟都觉得自己看见了希望的曙光。
“是呀,我们可以帮忙。”
尹净汉跟着搭腔“我们家孩子多,很快就能刷完的。”
她记得,这位叫joshua的男生好像是美国人
美国有什么美食来着
除了汉堡一时想不出来其他的,不过这也不影响安舟觉得自己给来一份定制美食表示感谢。
“以后你来店里,姐姐给你做水牛城辣翅”
安舟顺势直接换成了英语好歹她英语是正经上学几年学下来的,比韩语好多了。
“净汉也是。”
“孩子们之后来店里可以随便点菜,姐姐会做的菜不少,保证喂饱你们”
此时此刻,安舟还没有概念自己说了多了不得的话要知道,日后seventeen可是以超能吃而出过圈的
边上宋闵浩也跟着起哄“老板ni,你这个是不是有点儿偏心了”
被不用自己刷全部碗这件事儿给治愈到了,安舟表示“熟客优待,有什么想吃的提前预约也可以哦。”
当然,开店时间是不可能规律的,要么通宵之后可以早开门,要么就是睡到自然醒再开门,幸运的人说不定还能赶个下午茶。
永无岛。
安舟给自己开的理想乡,主打一个开店时间过分阴间。
不过这样嘛,倒也适合艺人们同样有点不规律的作息。</p>