容铮在院子冲洗小推车,他先将装钱的抽屉拿出来,放到屋里,然后用抹布擦着车身。
今天卤鸭卖得不错,生意超出预期。
就是干活的人手不足,处理鸭货挺花时间,自家就三口人,小辰还是个孩子。
看来得请人来帮忙,让他们专门在院子里宰鸭清洗好,这样出摊回来,我就直接能卤制,明早继续出摊,这样运转起来更快。
请谁呢?容铮正想着。
“东家,在吗?”
姚吉正与他媳妇丁氏来了,容铮答应一声,让小辰去开门。
丁氏手里提着一个菜篮,笑得淳朴:
“东家,家里的哥儿到山上摘了香椿,给你送过来,这香椿炒蛋可好吃了,我特意选最嫩的送来,希望你们能尝尝鲜。”
说着她将菜篮往前递过来。
“有心了,婶子,多谢。”容铮接过,让小辰拿到灶房给叶云。
见到小推车,姚吉正好奇问道:“东家,你这是摆摊子?”
“是的,今天第一天出摊,试试水。是来登记干活的天数吗?”
姚吉正连忙点头:“是的,你先忙,我俩在院子等等,免得耽误你的事。”
“哪有,你们先坐下,我去拿登记簿。”
容铮扔下抹布,洗完手便回屋拿出登记簿,给他俩登记了。
刚正想请人来家里帮忙处理宰鸭的事,这夫妇二人老实巴交,为人信得过,正好先问问他们是否有意愿。
“对了,想跟你们俩商量个事,家里最近多了十亩田地,又要忙着摆摊子,杂事很多,就想着请长期的雇农。所以想先问问你们二位是否愿意。工钱每月六百文钱,一月一结。”
这十亩田地就是容铮夺得府试案首的奖励。
长期的雇农就相当于长工了,之前雇用姚吉正夫妇是按天算的,这属于短工。
短工通常只需要做一种农事,长工的话,就需要做农事之外的活儿了,包括给东家挑水、打扫等等日常杂务。
这意味着,长工只能替一个东家做事。
容铮考虑到家里田地达到二十三亩了,加上摆摊也需要请人来帮忙宰鸭,那直接请长工更好,姚吉正夫妇是比较适合的人选。
“当然愿意,愿意,谢谢东家!”姚吉正夫妇脸色激动,东家这是准备长期雇用他们呢。
农村的活儿除了地主家,基本都不怎么请人帮忙,自家人就能干完的事,哪舍得花钱。
所以姚吉正夫妇只替容铮家里管那十三亩地,活儿不多,能拿工钱的天数自然不多,平时还得上山砍柴拖到镇子卖,但柴火不值钱,卖不了几个钱。
本来夫妇二人已经满足了,自从容铮请他们做雇农后,相比起之前的日子有了起色,不用卖孩子活命了,家里甚至一个月能吃一顿肉。
现在东家要请他们当长工,这意味着他们一年的收入有着落了,家庭经济状况将会进一步得到改善,两个人,一年能拿近十五两呢。
年底可以给家里小孩做新衣服了,哎,家里的小幺终日穿哥哥姐姐的破旧衣服,看起来像个小叫花。
一年十五两在农家并不多,但没办法,他们一家是逃荒来到安和村的,没有水田,只能依靠出卖劳动力为生。
容铮见夫妇二人很乐意,继续:“那好,我这就写契约,明天开始?”
“好,好,听东家的,我们定帮你管好田地,你家里的活儿尽管吩咐。”
容铮拿出纸笔写了起来,姚吉正夫妇笑开了花。
“对了,家里就不包饭了。一个月给多两百文怎样?”家里做的卤鸭秘方可得保密,还是不让外人进灶房了。
“好好。听东家的。”一个村里的,回家吃也很快,家里的大孩子已经能烧火煮饭了,这两百文绰绰有余。
三人按好手印,便找村长盖章,就算定下了。
村长对于容铮请得起长工的事,也不大惊小怪了,毕竟人家现在是童生,知府大人还奖励给他十亩水田呢。
村长媳妇站在院子里,手里拿着一把鲜嫩蔬菜,看到容铮一行人走远,便跟村长感慨道:
“这容铮,自从成婚后,简直是脱胎换骨一般,日子过得越来越红火,这现在都能雇得起长工了,还一下子请两个。这派头要超过地主了。”
村长:“地主现在都不能跟他比了,容铮那是读书人,考童生还考了整个府城第一名,这是多少银子都买不来的,前途不可限量啊!”停顿一会,叮嘱,“以后我们对他们家要客气些。”
“当然知道,我是那种不知好歹的人吗?”
晚饭的时候,容铮跟叶云说了这个事,“明天我让他们二人过来杀鸭,你留在家里看着。下午我回来后,卤制鸭货。”
“镇子摆摊,你一个人能忙活得过来吗?”
“可以的,家里的卤鸭方法不能让其他人知道,得留人在家。我明天卖完去买鸭子,村里养鸭的少,我到邻村看看。”
“要不我们抓小鸭子自养?”叶云建议。
容铮摇头:“家里不够人手。而且暂时也不知道这卤鸭会不会一直卖得好,后面再看吧。”
“嗯,听你的。”
晚上,卤完鸭,容铮:“我们数一下今天的进账?”
叶云闻言,眼中闪过期待。
容铮将那个装铜钱的小抽屉端起放到桌子上,跟叶云仔细数了起来。
铜钱叮当作响~
这一数不得了,去掉买鸭和卤汤料的成本后居然还有二两。
这利润很高,要是天天保持这样的盈利,一个月能挣六十两,一年后就够钱去府城定居。
叶云的心跟着飞扬起来,容铮跟他提过,他们挣够钱就去府城,容铮要继续到书院读书考科举。
他将这些铜钱用布仔细包好,放到衣柜最里面。
二人躺床上,第一天生意不错,容铮心情格外愉悦,更有干劲了,他跟叶云商量明天准备鸭货的事。
叶云起初还认真地应着“嗯”,他的声音慢慢低了下去,最终化为了轻缓而均匀的呼吸声。
这几天的忙碌让他感到疲惫,困极了,眼皮越来越重,最后躺在容铮怀里睡着了。
容铮低头看着他熟睡的面庞,心里一片酸软,这是跟自己同甘共苦的人。
他低头轻轻亲了下他额头,替他盖好被子。</p>