年初七,李长安带着李老汉和李野一同返回李家坳。衣锦还乡，一行三人别的地方都没去，直接杀去了李家坳现任里正李富贵的家。

    “长安你回来啦你是来看我的么”见到李长安出现在自己家,李大木几乎是喜出望外。

    “不是。”李长安冷淡应声，随着李富贵进入正屋的同时竟顺手将李大木关在了门外。

    李大木

    “富贵叔，新年好这次我与三爷爷是专程回来见您的。”来到正屋,李长安向李富贵揖了揖。

    李长安已是今非昔比，李富贵哪里敢受他的礼,急忙上前拦住他。“长安，使不得，使不得”

    “富贵啊,我和长安这次回来是有买卖与你商量。”站在李长安身后的李老汉慢慢说道。

    “也是请富贵叔帮忙。”李长安笑着补充,与李富贵一同在位置上坐定了。

    “长安说的哪里话都是乡里乡亲，有能用得上富贵叔的地方,尽管开口”李富贵爽快应声。

    李长安含笑道了声谢，还没来得及转入正题,房门又被人大力推开，原来是李大木端了几碗热水大步走了进来。只见他神色恭敬地给众人一一送上热水,却唯独给李长安的那一碗是重重地墩在了桌上。

    “哼”李大木恨恨地瞪了李长安一眼,阴阳怪气地道。“长本事了，让我给你送水”

    李富贵见状立时瞪大了眼睛,可不等他出言呵斥，李长安已然笑嘻嘻地解下了腰间的匕首塞给李大木。

    “哇镶宝石的嘿”李大木举着那柄嵌着数枚蓝绿宝石的匕首喜地见牙不见眼。“长安,真送我了”

    “新年礼物。”李长安漫不经心地笑答,“大人们有正事要谈,自己出去玩。乖”

    “大人就你老气横秋”比李长安年长的李大木忍不住伸手在对方的腮边掐了一把,这才捧着匕首欢天喜地地走了。

    直至李大木离开,李富贵才搓着手不好意思地问“长安，那匕首是不是太贵重了”

    如今在大陈朝仍以玉石为主流审美，宝石矿挖掘不多。正所谓物以稀为贵，李富贵估摸着，那匕首上的宝石若是挖出来，也够他们家吃个七八年的了。

    “富贵叔，我跟大木是兄弟。这你还跟我计较”李长安嗔怪地瞥了李富贵一眼，终于进入正题。“富贵叔，我这次来是来采购大豆的。你也知道，我在晋阳城里开了家豆制品店，生意极好，这大豆的供应就有点跟不上了。”

    “哦，是这么回事”李富贵一拍大腿，爽快至极。“小事一桩一会叔就陪你去村里走一趟，让这家家户户存的豆子都拿出来”

    “可这却只能解我一时之急。”李长安轻声回道。

    李富贵拧眉看向李长安，一脸的不明所以。“长安，那你的意思是”

    “让村里今年全种豆子”李老汉将手一挥，果断下令。“今年的税赋和口粮长安全包了，秋收的豆子抵掉口粮的部分，剩下的比今年豆子的市价高两成收购，有多少收多少，现钱现结。”

    “呀这可是白落了税赋的钱自从长安开了豆制品店，今年豆子也涨价了，要十文钱一斗呢”李富贵闻言即刻一脸兴奋地站了起来。

    普通农户手上要存现钱向来是十分为难的。身份所限，他们手上最常有的硬通货通常都是粮食。存粮能保证他们不挨饿，可在他们需要购买点什么东西的时候，却又不得不先将手上的粮食换成货币。而这个时候，他们总会被收粮的大户压价。

    在李富贵看来，那些有钱有势的大户豪绅就像是盘旋在上空的秃鹫，只等着普通农户急用钱的时候就飞扑而至，吸干他们的积蓄和土地，将他们变成佃户或者死尸。可如果今年能以每斗十二文的价格将豆子卖给长安，那日子可就松快多了。

    只是想到要全村都种豆子，李富贵又有些为难。“三叔，我是肯的，这笔账我算得来。但要让全村都种豆子，就怕有人算不来。”

    农户抗风险能力太差，行事自然保守。让他们不种产量高但口感差的糜子改种产量低但口感好小麦都难如登天，何况是改种根本不能当主粮的豆子

    “那就把人都叫上，我来帮他们好好算算这笔账”李老汉两手叉腰，十分威风。

    李老汉虽已不再是李家坳的里正，可毕竟积威犹存。有他一声令下，李家坳的村民们很快就在李富贵的家门前聚了起来。

    然而恰如李富贵所料，当李老汉将李长安的买卖向大伙和盘托出，李家坳的村民们却并不十分热络。就连李老汉的亲儿子李宝柱也怯生生地叫苦“爹啊，不是儿不肯帮衬，只是这豆子它不能当饭吃啊”

    “是啊是啊”

    李宝柱话音方落，村民们的附和声便此起彼伏。不种主粮改种豆子看似只是一句话的事，可一旦真种下去了，可就没得后悔了。万一有个什么意外，到了秋天，这李家坳的村民们家家户户都得家破人亡。

    李老汉恨铁不成钢地瞪了这胆小如鼠的儿子一眼，心中暗道若非你实在不中用，这里正的位置我怎会留给富贵

    “长安说了，这大人的口粮每人每年三百斤，老人和娃娃两百斤，绝不让你们挨饿”李老汉端起碗喝了一口热水，方才叉着腰续道。“只要你们答应，十天之内，我就让人将这上半年的口粮给送来。下半年的，七月一定送到”

    这个口粮数据可远比大伙平日吃的多多了，村民的脸上立时浮出一丝喜色。

    “这些年天色不好，不管是种麦子还是种糜子，总有歉收。反而是这豆子，虫害少也耐寒耐旱，收成还算过得去。等秋收了，除掉口粮的部分，剩下的都是白落的钱。这笔账，你们当真不会算若非长安与咱们乡里乡亲，这种好事能轮到咱我今日就把话放这了，老汉只给你们一天思量，若是明日再来跟老汉说要种豆子，老汉也不搭理”李老汉又道。这饥饿营销李老汉看李长安在豆制品店搞了几回，竟也无师自通了。

    一众村民听了李老汉这话不由更为意动，可他们仍不愿轻易拿主意，反而凑到了全村最好的把式李来福身边追问他的意思。

    “来福，你说说，干不干”

    “就是来福，种地你最能干，我们听你的”

    李来福皱眉沉思片刻，终于扬声道“长安，不是大伙不信你”

    李来福话未说完，李长安便也扬声表态“村里的叔叔伯伯们若是答应，我们立字为据。大伙也不急着下种，等我什么时候把粮食送到了，你们再种不迟。另外，这口粮也有两种拿法。一种就是拿了口粮自己回家起灶做饭，长安不管；还一种就是不拿口粮，以后全家都在村里吃公共食堂，跟我的庄子上一个待遇，每三天能见一顿肉。”

    李富贵一听便笑了，忙道“那还省了菜钱，长安，我跟你吃食堂”

    李富贵虽是屠户，可若说每三天就能见一顿肉，那也是不可能的。普通农户只有逢年过节才有机会杀猪宰羊，是以李富贵这屠户的工作也一向都是兼职。

    李来福的儿子李立春也曾去李长安的庄园见识过，他也自然知道那庄子上的饮食水准，脸上也扬起笑意来。“长安哪有件事你可能不知道，这豆子啊，吃地力”

    “我们的契约一年一签”李长安早就做过功课，知道大豆重茬减产的情况比较突出。但既然现在还没办法制出化肥和杀虫剂，唯二的选择一是轮种，一是下更多的劳力。“一年后，大伙可以选择种回主粮。”

    当然，那时李长安也会再度提升大豆的收购价，相信还是会有人选择继续种大豆。

    话说到这份上，李来福也再无犹疑，当下举手道“长安，我与你签契”

    有李来福带头，李家坳的村民们有一个算一个纷纷举起手来。

    “我也签”

    “还有我”

    “我也是”

    眼见气氛热烈之至，李老汉却在此时冷着脸大声警告“长安心善，有什么好买卖先紧着咱们乡里乡亲。那咱们也得知道廉耻，老汉丑话说在前头，这契约一定、口粮一拿，开春之后都要给我下死力好好干活谁若敢偷奸耍滑吊着个手不做事，老汉绝不与他干休都听明白没有”

    李老汉果然威风尚存，他话音一落，大伙便都齐声回应“听明白啦”

    搞定了李家坳，李长安并没有久留。他匆匆忙忙地与李家坳的几个小伙伴们叙旧几句后便将李老汉留下统计各家的田地和人口，自己则带着李野在当天下午就赶去了刘家村。

    刘官宝见到李长安一如李大木那般喜出望外，径直扑进了他的怀中。“长安哥，你是来接我的么”

    “呃其实不是。”李长安小心翼翼地答道。刘官宝的性情可比李大木敏感多了，是以他很快又笑着补上一句。“怎么说，也要等你们过了元宵再启程。”

    “说的也是”刘官宝点点头，好奇追问。“那你这次来”

    李长安抬头看向刘允，含笑回道“我是来找允叔的。”

    李长安知道，刘允在刘家村虽说只是个铁匠，可他的三房堂叔却正是刘家村的里正。

    “长安来了，快快屋里坐”刘允见到李长安也一如李富贵那般客气殷勤。

    “谢允叔”李长安微一点头，牵着刘官宝的手一同走了进去。

    刘允虽说性子太独，但奈何他是个儿子奴。有刘官宝在，李长安相信自己要说服他不费吹灰之力。

    翌日一早，李长安又带着李野和刘家村里正的大儿子一同赶去了隔壁的王家村。刘家村的里正有个女儿嫁给了王家村里正的儿子。

    之后的数日，李长安几乎走遍了晋阳城内的每一处村落，与大部分的普通农户签订了明年一整年的大豆供应合同。

    直至元宵节，李长安都没能来得及返回太原，而是留在了晋阳的庄园中一面调派人手给各村各户送口粮盖公共食堂，一面与范小三商谈明年的规划。

    “第一年的局面已经打开了，”此时李长安的面前正悬着一副太原郡的地图，他拿手指着晋阳县的位置向范小三侃侃而谈。“如今晋阳已在我手。我相信最晚等今年秋收后，临县也会有人来打探消息。你的任务就是自今年下半年开始，尽可能地将其他六县的土地也握在手上，让他们改种大豆。当然，随着大豆涨价，这大豆的收购价和抵扣口粮的数量都得随时调整，这个你自行掌控，我就不多说了。”

    范小三一脸迷惑地看着李长安，小声道“二郎，我们的豆制品店用不了那么多的大豆。”

    “需要”李长安斩钉截铁地回道，“今年我会在其他几个县都开豆制品店，顺利的话京城也会开。明年，河东和秦地也会有我们的店铺。这两年，你的任务就是尽你所能地收购大豆。收来的大豆一时用不完的，可以存在庄园，但收购的行动不能停，豆制品店的盈利全部砸进去。”

    “如果是这样的话，长安哥，那些世家的手上才有更多的土地。”原本坐在父亲身边乖乖旁听的范大丫忽然插话。只见她停顿了一下，方才两眼发亮语气坚定地补充。“都是好地”

    “我知道。”李长安含笑摸了摸范大丫的发顶，神气诡异至极。“但现在还不是与他们联系的时候。总之，这两年先大量囤积大豆，炒高它的价格”

    范小三并不能理解李长安究竟要做什么，但他却有一点可取他的忠心会令他不折不扣地行使李长安的命令，且绝不会在其中上下其手。

    于是，范小三点头回道“都听二郎的”顿了顿，他又汇报。“这一年，张家的新管家张禄来找过小人三回，都是为了豆制品的方子。小人没理会，但这个事还是要报给二郎知道。”

    李长安点点头，正色答道“须防他们狗急跳墙，今年开始你出门多配两个护卫。至于范家嫂嫂和大丫他们，无事就不要出庄子了。”

    “啊”范大丫闻言却是一脸不快。亲爹出行多了两个护卫那是提高待遇，可对她而言那就是限制出行了。“我爹我娘都不知道方子，张家抓我也没用啊”

    “还是得小心，”李长安耐心地安抚范大丫，“且忍一忍，过不了几年就无事了。”

    “那好吧。”范大丫无奈地点点头，抱起面前的账册又问。“长安哥，现在就看账本吗”

    范大丫在数学方面果然有天赋，她帮衬着亲爹做了一阵账，如今都能独当一面了。且账目做地又快又好，竟是比范小三还能干些。

    可不等李长安应声，范家嫂嫂却推门进来道“二郎，豆沙做好了。”

    在范家嫂嫂的认知里，平日里做饭若能抓一把赤豆那就是改善伙食了。可李长安要做的豆沙却是又加猪油又加白糖，若非李长安指定元宵节必得吃这个，范家嫂嫂真不舍得如此浪费。

    李长安闻言一笑，当即一点范大丫的鼻头道“不急，我们先陪你娘做了豆沙元宵再来看账本。”

    这豆沙元宵范大丫不但从未吃过，更加连听都没有听过。可她却一向对李长安有无穷的信心，听李长安这么说，她即刻点头道“长安哥做的元宵，一定是最好吃的我要吃一大碗”

    “好一大碗”李长安微笑应声，牵着范大丫走了出去。