b大十五栋宿舍203寝的同学们在为了有人吃独食这件事小吵一架后,很快又全都冷静下来。

    原因没有别的什么，而单纯是因为她们于a大学校一食堂打回来的二十一道盘餐菜中，还有一道菜在大家的相互约定下所有人都还没有吃。

    那就是那一经出现就已经在a大学校一食堂内引起了不小轰动的川渝地区特色美食自贡冷吃兔。

    其实冷吃这个吃法在川渝地区已经成为一个可以融入较多肉类种类的大众吃法了。

    比如就只市面上来看,除了有较为出名的冷吃兔外，还有冷吃鱼、冷吃鸡、冷吃鸭、冷吃牛蛙、冷吃牛肉

    不过当然，这么多个冷吃菜里面,还是以冷吃兔最为知名最为深入人心。

    冷吃兔的做法说简单并不简单,说复杂也不算太为复杂。做这道菜的第一步,首先就是将洗净切好切成一小块一小块小丁的仔兔肉放入盐料酒葱姜蒜八角大料丁香等调味料中腌制码味。

    被腌制入味的小块兔肉再放入沸水中烧煮去腥，捞出锅中放入大量热油下肉炒制。

    做冷吃兔一定要用宽油，也既锅中热油够多。

    能淹没过所有兔肉的金黄热油在热火中将块块兔肉煸炒出嗞嗞的声音与油香味来,待到爆炒兔肉散发出浓烈的兔肉肉香,变成微微金黄色时，再一次过加入花椒、海椒、酱油、八角,一同爆炒。

    所有食材香料爆炒出浓烈而渗人心肺的辛香料辣香来，最后再调入足量的辣椒面花椒面，少许味精，收汁出锅。

    如此爆炒过后的兔肉海椒丁粒再被放置常温中常温晾凉,油中香料酱油辛香辣味彻底渗入块块被爆炒过的兔肉之中,挂满兔丁。

    食客们取食而吃时吃到的兔肉味道便额外劲实鲜辣,辛香十足。

    b大十五栋203寝的同学们坐在自己的小寝之内，纷纷睁大着眼睛看着面前这道正是已经被放凉,却仍旧散发着浓烈炒香味道的冷吃兔，你眼瞪我眼，都在等着谁先动筷先吃。

    “圆圆,你要先吃吗你是湘地人,你能吃辣,这个按理来说应该你来打头阵”

    袁圆“啊这样吗可是这道菜不是说好了大家吃完别的后留在最后一起来吃你们真的不要一起吃要我先来”

    张歆然“或者我们同时动筷也是可以的。”

    大家虽然说都不怕吃兔肉，可是在第一次打算吃的时候还是额外慎重。

    毕竟是从没见过第一次尝试的新事物。

    也正在这个时候，突然听得寝室门口敲门声响起“叩叩叩，请问袁圆歆然纤纤徐静在吗我看你们朋友圈发说你们在a大抢到饭卡不说，还打到a大一食堂盘餐菜啦我在朋友圈看到那可是有足足二十一个菜啊，我好好奇想进来看一下，你们是不是都在宿舍要不要给我开一个门”

    203寝宿舍内的四人一听，纷纷对视一眼后都得到了同一个答案面前的菜要快吃了绝对不能在菜还没吃完的时候就允许别的同学进来

    哪有什么看到朋友圈有菜好吃只进来看看好奇饱饱眼福啊，这一看就明显知道是知道她们这里有好菜想要进来蹭吃蹭喝的来了。

    这面前这自贡冷吃兔虽然说a大学校一食堂量给得很多，但那也只是给一个人吃的足够的量，她们四个人来分是一个人只有几口尝个鲜，又怎么能还继续分给其他人

    于是，203寝的四位同学不再推脱，而是直接伸出筷子来纷纷夹起其中兔肉，正式开吃。

    被切至一小块一小块的兔肉丁块很好入口，张歆然在夹起这爆炒冷油兔肉时同时还带起了被切成一小块一小块同样很好夹的海椒丁块。

    一口兔肉下肚，首先入口的是那虽然已经被放凉却香味更浓郁的带兔味肉香与海椒花椒椒麻辣香的金黄亮油。

    被加入了足量花椒面与海椒面的爆炒热油此时已经饱吸满了香辛料辛辣香，张歆然刚一触碰，就已觉得一股鲜香咸辣的椒麻辣味一触即发直击喉咙。

    辣，被放入了足量辣椒面的冷吃兔肉是真的辣，麻，被放入了足量花椒面的冷吃兔肉也是真的麻。可是这样爆炒过后的麻辣味香又是真的香啊

    而那被爆炒过后已然完全酥脆的小块兔肉外酥里嫩，又酥又脆，每一口嚼下去都是浓郁至极的麻辣鲜肉香味，只于味道与口感上来说比寻常鸡肉鸭肉鹅肉要香得许多。

    203寝的四位女学生在刚刚吃下第一口a大一食堂的冷吃兔后，就再也忍不住了，顶着本来已经吃了二十道菜被撑得饱饱的肚子去吃那本来量很多却因为四个人分而显得不那么够吃的冷吃兔，三两下手势风卷残云般就把所有兔肉消灭干净。

    这个时候门外同学的敲门声还在继续“叩叩，叩叩，我听到里面好像有声响啊，你们真的不在吗是不是在忙什么的”

    203寝的四位女同学在吃完面前小桌面上的二十一道菜，吃得几乎连饭盒里的汁水都不带剩后，这才支着饱饱的肚子慢吞吞地开门回应道“在，在，等等，我们来了。”

    203寝的四位女同学把寝室门打开，进来203寝串门的同学是同班隔壁寝室女班长陆有有。

    陆有有在看到203四位同学似乎已经是吃饱喝足，并且每个人的小脸上似乎都带上了一些吃饱喝足后所独有的醉饭该休息才有的晕乎乎的样子，立刻意识到自己是不是已经来晚了。

    陆有有同学立刻问道“我看你们朋友圈发说你们是不是到隔壁a大学校一食堂打菜去了并且还一次性打了二十一个菜按理来说这每个人分到手就有五个了，菜很多啊，你们吃不吃得完要是吃不完需不需要人帮忙清清手尾什么的”

    张歆然十分坦然地把陆有有往自己的寝室里一带，以欢迎请看的手势指着203寝宿舍台面上早已被吃空了的十一个盒饭“有有啊，你来晚了，这二十一道菜刚刚好已经被我们给吃完了，盒饭里剩的不多，也就一些汁水，你就算拿来浇饭吃也是不够的。”

    陆有有同学

    刚刚明明她在外面敲门的时候听到里面还有声音的，如今一进来就看到饭菜已经没有了，想也知道203寝这是吃完才让她进来了。

    只是她没想到，从前在b大学校食堂内一起约饭时能互相夹菜分享盘餐的隔壁宿舍，如今竟然都会为了独享吃的而把她拒之门外了

    看来还是b大菜色吸引力不够，根本激不起学校学生们之间的激烈矛盾啊

    只是，a大食堂盘餐菜她也想吃的，于是她没办法只好笑着脸对203寝同学们说道“那个，按理来说你们是不是还抢到a大学校食堂的外校学生专用饭卡了如果你们暂时不用的话，能不能借我用用钱我可以充，只是我本人也想到隔壁a大学校一食堂盘餐菜那吃吃看啊”

    张歆然同学立刻十分警觉地看着她“什么你不会是想要抢我学生饭卡吧”

    看来为了a大一食堂盘餐菜，人与人之间的信任是彻底没有了。

    而像b大十五栋203寝宿舍与隔壁宿舍所发生的事情，同样还在蓉城各大a大周边学校中发生着。

    许多抢到了a大学校食堂饭卡的学生们在抢到饭卡打到饭后纷纷在自己的朋友圈发图炫耀，却同时引来了许多同校学生的额外关注。

    便见有的其他学校土豪同学立刻对这些拿到了a大食堂饭卡的学生说道“同学，请问你的饭卡需不需要转让我可以出饭卡原本所值金额五倍的价格来购买它的使用权，你的饭卡直接转让给我吧。”

    又有别的学生说道“同学，老谈钱伤感情，我们之间就不要谈钱了，谈合作吧。你平时的校园生活中缺不缺个日常帮忙代跑腿的比如说偶尔需要给学校老师送送文件，交交作业，寄寄快递，点点外卖什么的这些我都是可以代劳的。与之相换的条件就是偶尔借a大食堂饭卡给我使用一次就行，我的要求也不多，一星期一次，饭卡刷了多少钱我都是可以转给你的”

    甚至还有同学说道“有没有拿到a大外校生饭卡名额的同学缺男女朋友的我可以免费给你们传输恋爱攻略，保准能追上谈上，大学四年恋爱不用愁，永远不做单身狗。偶尔给我使用一次饭卡就能拥有情场老手的包年服务”

    各种小标语小广告一打出来，那些有幸拿到a大学校外校生饭卡名额的学生们觉得自己仿佛都已经成为了整个蓉城大学城内除a大大学生外最优质受捧的存在，是一种万人景仰的感觉

    而a大大学生们，因为谢瓷给他们每顿饭都加了食堂菜，并且还增添了更多的排队窗口，于打菜吃饭上是更为方便了，于是也没有那么在意那对于a大大学生们来说如九牛一毛般的外校生饭卡名额。

    对于他们来说，食堂菜的竞争对手永远都是自己人

    今天，这周的最后一天川渝菜食堂结束后，那些爱吃川渝菜的学生们鬼哭狼嚎，因为这次家乡菜过去后，下一次再重新轮到川渝菜当主角，不知道需要等到什么时候。

    而随之而来分外高兴的，则是生活在湘省地区的学生。

    因为被a大在校学子们投到了家乡菜第二位的，正是湘地菜。

    虽然蓉城a大中湘地人同样不算多，但是湘地菜广布国内外，深入人心啊。

    农家小炒肉、肉炒肉、永州血鸭、泡脚魔芋鸭、腊味合蒸、粉蒸肉、酸辣鸡杂、麻辣小龙虾、擂辣椒皮蛋、剁椒鱼头

    这哪一道菜听着不好吃不下饭实在是与食堂菜绝配啊

    湘地菜在当初被投票时，不过是以十票之差稍稍败给了被投到第一的川渝菜，使得湘地学生们都备受打击，纷纷满学校找那十个竟然没给他们湘地菜投票的a大人。

    不过，在最终接受了十票微败，又蹭吃蹭喝了足足两周的川渝菜后，湘地学生们倍受创伤的心灵早就已经得到了治愈，现在也不再纠结川渝菜与湘地菜谁先谁后的问题，而是直接开开心心开始报起了湘地菜菜名。

    其实早在两周前，湘地菜的角逐就已经在a大五大食堂意见征集汇总群中开始了。

    有的同学觉得湘地菜就应该做辣的，重油重辣就是湘地菜最为绝佳最为出名的风味啊，金钱蛋、米豆腐、酸辣鸡胗、剁椒鱼头、辣椒炒肉这几道家常辣菜必做。

    而有的同学则觉得，虽然湘地以辣出名，以辣菜与川渝菜斗得难分伯仲，但是它们湘地菜也是有一些口味温和适合全国各地所有地区人吃的家常菜，比如腊肉炒冬笋、毛氏红烧肉、咸蛋黄茄子、老姜子鸡、石灰水蒸鸡蛋、黄瓜鳝鱼、腊味合蒸

    而更有的人说a大学校一食堂的湘菜要做要不就做宴席菜吧，发丝牛百叶、红煨水鱼裙爪、汤泡肚尖、洞庭银鱼、奶汤蹄筋、子龙脱袍

    有的学生看到有湘地学生这么说，纷纷吐槽这名湘地学生要是真要学校食堂这么做，那就一定是要为难谢瓷学姐，为难学校一食堂

    毕竟一个为了做大锅饭大锅菜满足学生日常饮食的学校食堂要真做宴席菜的话，那得花多少财力费多少功夫，根本不值得。

    不过更为过分的是，有湘地学生怂恿学校一食堂做臭豆腐焖肥肠、油炸臭豆腐。

    若是臭豆腐这一道菜真的端上了a大学校一食堂盘餐区，那食堂场面得该多么滑稽多么闹腾。

    这名学生的这个想法一经出现，立刻被所有a大不喜欢臭豆腐味道的在校学生明令禁止不可以，不行，前面川渝地区同学们想吃的烤脑花都没能被成功搬上学校一食堂，你的臭豆腐也禁止进入，以后学校二食堂特色小吃区域等等看吧，但估计也只能安到角落里去了。

    总之经过足足三天的各种争吵角逐，湘地菜被投到排名前十的热门菜色也已经被投出来了，分别是农家小炒肉、金钱蛋、米豆腐、水蒸蛋、椒擂辣皮蛋、剁椒鱼头、老姜子鸡、咸蛋黄茄子、腊肉炒冬笋、酸辣鸡胗。

    不过谢瓷在看到菜单后，当然也不会完全照搬，而是按照具体适宜情况来做。

    川渝菜的最后一天过去，湘地菜特色家常菜在第三周的第一天已经紧接着上桌。

    这次湘地菜的做菜师傅同样也是全国内外知名的湘地厨师。

    而其中一位，还上过中央台传统美食科普节目，那档节目一跃爆红后，湘地厨师同样也成为此时于无论是行业内还是行业外互联网之中都颇具名气的人物。

    这湘地厨师在上过那档美食节目后还开了个人的新媒体号，如今闲暇时间就当博主或直播或制作视频给网友们科普湘地美食，讲做菜方法。

    这次之所以会来a大学校一食堂做菜，也是除了因为刚好在蓉城工作，地理位置合适外。一些他直播中常常出现观看他节目的观众朋友们期待他到a大学校一食堂中做菜，说最近蓉城a大这个学校最近出了个网红食堂，期待湘地厨师跟蓉城a大的合作。

    湘地厨师在来a大学校一食堂应聘时还特意像谢瓷征求过相关意见，问如果在不打扰工作的情况下，能不能在蓉城a大做菜时展开直播。

    谢瓷想了想有能耐之人难得，既然这位这么知名的湘地菜厨师乐意来她的食堂做，反正是短期，只要不影响具体做菜，直播也就直播，就此答应了。

    作者有话说

    a大学校一食堂要开始逐渐红起来了其他食堂暂时还没写到，不是不写，大家耐心等等看哈